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황금향은 한라봉과 천혜향을 교배시켜 만든 품종으로 일본에서 육성한 거라고해요. 과즙이 풍부하고 속껍질이 얇으며 신맛이 적어 부드럽다고하는데요. 귤보다 둥글구 레드향이나 한라봉보다 단맛이 덜하다는데요. 당도가 낮은 편이지만 특유의 향기가 있다고해요.

껍질은 약간 벗기기 어렵고 속에 씨앗이 들어 있는데요. 수확시기는 8월말에서 12월까지고 무게는 250g이라고해요. 오늘은 황금향 효능과 보관법에 대해서 알아보려고해요. 그럼 다른 종류는 무엇이 출처 네.이.버.지.식.백.과으로 한번 알아볼까요?

< 레드향 >

2000년 후반부터 제주에서 재배한 레드향은 일본에서 한라봉과 온주밀가류인 서지향을 교배시켜 만든 품종인데요. 다른 감귤보다 주황색이 진하며 천혜향보다는 더 납작해요. 일반 귤보다 크기가 크고 납작하고 잘 익으면 붉은빛이 돌아 레드향이라고 하는데요. 당도가 높고 과육이 부드러우며 껍질을 벗기는 것도 잘 벗겨진다고해요. 처음엔 감평이란 어려운 이름을 쓰다 불과 몇년전부터 레드향이란 이름을 가졌다고해요. 다른 감귤중 가장 식감이 아삭거리고 당도가 높으며 수확시기는 12월 말부터 4월까지로 무게는 200g이라고해요.

< 한라봉 >

한라봉은 일본 과수연구소세어 청견과 온주밀감류인 폰캉을 교배시켜 만든 품종이라고해요. 귤의 꼭지 부분이 불룩 튀어 나와 있는데요. 단맛이 강하고 과육이 풍부하다고해요. 새콤달콤한 맛에 상큼한 향이 있어 인기가 좋다고하는데요. 다른 만감류와 비교해 껍질이 두껍지만 손으로 까지 쉽다고해요. 제주에서는 1997년부터 본격적으로 재배를 시작했으며, 재배 초기엔 일본 명칭을 따라 부지화로 불리다 한라봉과 탐라봉등으로 불렸는데요. 이름이 여러가지라 1998년에 한라봉으로 통일되어 부렀다고해요. 무게는 300g이고 당도는 13~14브릭스이며 수확시기는 12월부터 4월말까지라고해요.

< 청견 >

청견은 일본에서 궁천조생과 트로비타오렌지를 교배시켜 만든 품종이라고해요. 맛은 레드향이나 한라봉 보다 단맛이 덜하고 재배가 쉽고 과육이 부드러워 농가에서 많이 재배한다고해요. 하지만 최근들어 황금향과 레드향 등 품질이 좋은 만감류가 도입되면서 재배면적이 줄고 있다고 하는데요. 밀감보다 둥글고 무게는 200~250g이며 수확시기는 3월이고 당도는 11~12브릭스라고해요.

< 천혜향 >

2000년대 초 제주에서 본격 재배된 천혜향은 일본 과수연구소에서 청견과 앙콜과 마코트란 품종을 교배한 품종이라고해요.처음엔 일본말인 세토카로 불리다 천혜향으로 이름을 바꾸었다고해요. 껍질이 얇으며 약간 평평해 옆으로 퍼진 모양인데요. 향기가 천리를 간다고 해서 천혜향이라고해요. 신맛이 적고 당도가 높으며 향이 기막히게 좋아 선호하는 감귤류 중 하나라고하는데요. 무게는 300g이고 수확시기는 3월부터 5월초 사이라고하는데요.

그래도 저는 한라봉이 제일 맛있는것 같아요~적당히 시고 달고!!  귤에 비하면 많이 비싼 고급품으로 황금향은 한라봉보다 높은 가격이라고해요. 평범한 품질의 제품은 5~6과에 1만원이 조금 되지 않는다고해요. 우리나라에서는 제주도와 전남 고흥군 등 지역에서 재배되고 있고 유통명 황금향은 부와 명품의 향기라는 뜻을 가지고 있다고해요. 겉으로 보기엔 오렌지랑 비슷하고 까기 힘들다고해요. 껍질에 알갱이 같은 색상이 조밀하게 박혀있다고하는데요. 크기는 귤보다 크고 한라봉과 비슷하다고해요. 껍질을 까거나 칼로 자르면 한라봉과 유사하게 생긴 과육이 나오는데요. 껍질은 귤보다 단단하지만 오렌지보다 말랑하고 얇아 손으로 까먹기 괜찮다고해요.

과즙은 수박에 맞먹을 정도로 뚝뚝 흘러넘쳐 과즙을 꿀꺽꿀꺽 삼킬수 있다고해요. 과육이 꽉 차 있어 충실한 식감을 느낄수 있고 과육의 식감은 한라봉과 유사하다고해요. 향은 오렌지와 비슷하지만 달달하면서 신맛이 거의 없다고해요.


[ 황금향 보관법 ]

여름엔 냉장보관하시고
추운 겨울엔 서늘한 곳에 보관하시면 되세요.

[ 황금향 효능 ]

노화방지에 좋다.

카로티노이드란 성분이 들어 있는데요. 이성분은 노화를 막아주어 노화방지에 좋다고해요.

감기 예방에 좋다.

비타민C가 많이 들어 있어 감기예방에 좋으며, 카로티노이드란 성분이 있어 천식과 가래에도 좋다고해요.

성인병 예방과 식욕부진에 좋다.

카로티노이드란 성분이 들어 있는데요. 이 성분은 항산화효과와 페놀성 물질이 들어있어 성인병예방에 좋다고해요. 또 위장장애나 식욕부진으로 힘들어하시는 분들에게 좋다고해요.

혈관 건강에 좋다.

카로티노이드란 성분이 들어 있어 콜레스테롤을 낮추어 혈관건강에 좋으며, 각종 성인병 예방에도 좋다고해요.

황금향 효능 피부 미용에 좋다.

비타민C가 많이 들어 있어 자외선 차단이나 피부를 튼튼하게 해준다고해요.

항암효과와 혈액정화에 좋다.

리모노이드,플라보노이드,나란진이란 성분이 들어있는데요. 이 성분들은 항산화제로 항함제 역할해 항암효과에 좋다고해요.

황금향 효능 피로 회복에 좋다.

비타민C와 구연산 성분이 들어 있는데요. 이 성분들은 계절이 바뀌거나 많은 일을 했을때 오는 피로감과 무기력증에 좋다고해요.

이렇게 황금향 효능과 보관법에 대해 알아보았는데요. 역시 일반 귤은 정말 맛있고 교배종으로는 한라봉이 제일 인것 같아요. 다른것들은 좀...음...밋밋하다고 해야되나...껍질 까지 힘든건 속까지 다 떨어져 나가고 한라봉은 까기고 쉽고! 맛고 있고! 크고! 정말 다 좋네요~~이제 점점 쌀쌀해지니 면역력에 좋은 감귤류 드시고 건강하세요~~^^