면역력에 좋은 골드키위 효능과 보관법 알아보기!
키위는 중국의 양쯔 강 연안이 원산지라고해요 이곳에서도 미후도 양도 등으로 부른다고해요.
키위는 20세기 초 선교사들에게 의해 뉴질랜드로 전해졌다하는데요. 이곳이 제 2의 고형이 되었다고해요. 키위는 원래 작은 엽궐련 모양의 열매를 맺는다고해요. 뉴질랜드인들은 이 열매를 조리해 구즈베리와 비슷한 향을 얻는다고해요. 그래서 처음에는 차이니즈 구즈베리라고 불렀다고해요.
1960년대 들어 뉴질랜드에서 개발된 품종은 납작하게 눌러 놓은 통 모양으로 열매의 크기도 더 컸다고해요. 이것을 키위 프루트라고 다른게 부르면서 성공신화가 시작되었다고해요. 오늘날에는 세계 여러 나라에서 키위를 재배하고 있다고해요.
골드키위는 뉴질랜드에서 개발된 품종으로 속살은 노랗고,하얀 중심부에 작고 까만 씨가 다닥다닥 박혀있는데요. 과육이 밝은 녹색을 띠는 보통 키위보다 더 달고 강렬한 열대 과일의 풍미를 느낄수 있다고해요. 키위 자체는 독특하지만, 썰거나 조각 내면 흔하디 흔한 장식디 된다고해요. 반으로 잘라 숟가락으로 떠 먹어도 좋고, 잘라서 케이크나 페블로바,또는 과일 샐러드에 넣어 먹는다고해요. 하지만, 믹서에서 씨가 부서지면 유난히 쓴맛이 나니 아이스크림이나 소르베에 넣는 것을 피해야 된다고해요.
이렇게 골드키위는 정말 많은 사람들이 좋아 하는데요.
그래서 골드키위 효능과 골드키위 보관법에 대해서 알아보려고해요.
[ 골드키위 보관법 ]
골드키위 보관법으로는 밀폐용기나 팩에 담아 서로 부딪혀 물러지는 일이 없도록 한후 3일정도
냉장 보관하시면 되세요.
이렇게 보관하시면 숙성되어 당도가 더 올라가 맛이 더 좋아진다고해요. 이렇게 보관해 두셨다가 말해지면맛있게 드시면 되세요^^
[ 골드키위 효능 ]
다이어트에 좋다고해요.
골드키위에는 식이섬유가 많다고해요.
그래서 장 운동에 좋고 체중 감량에 좋고 100g에 55 칼로리로 낮아
다이어트에 좋으며 몸 속 노폐물과 독소를 배출해준다고해요.
임산부에게 좋다고해요.
골드키위는 성장호르몬 분비를 촉진시키는 글루탐산과 엽산,칼륨,인등이 많이 들어 있는데요.
임산부와 태아 건강에 좋다고해요.
또한, 체내 조직 대사에 필요한 산소 공급을 원활하게 해 빈혈예방에도 좋다고해요.
골드키위 효능 암 예방에 좋다고해요.
골드키위에는 베타카로틴이란 성분이 들어 있는데요.
이 성분과 함께 폴리페놀이란 성분인 퀘르세틴이란 성분도 같이 들어 있다고해요.
그래서 암을 유발하는 각종 유해물질을 억제하고 활성산소를 차단해 항암작용에 좋다고해요.
당뇨에 좋다고해요.
골드키위는 당분이 낮은 편이라서 당분의 흡수율 또한 낮다고해요.
그래서 탄수화물을 줄이고 키위를 섭취하면 당뇨개선에 좋다고해요.
변비에 좋다고해요.
골드키위는 미네랄이 많이 들어 있어 변비예방에 좋다고해요.
혈관건강에 좋다고해요.
골드키위에는 엽산과 비타민C란 성분이 들어 있는데요.
이 성분은 혈관 벽을 튼튼하게 해준다고해요.
그리고 호소시스테인리안 성분이 체내에 축적되는 것을
막아 혈관 벽을 튼튼하게 해준다고해요.
피부미용에 좋닫고해요.
골드키위에는 폴리페놀과 아스코르빅산이란 성분이 들어 있는데요.
이 성분은 거칠어진 피부와 노화방지에 좋다고해요.
그리고 비타민C와 네미랄 성분이 모공수축과 수분 공급에도 좋다고해요.
피로회복과 면역력에 좋다고해요.
골드키위는 비타민C가 많이 들어 있어 하루에 한개만 먹어도 하루 권장 섭취량을
충족시킬수 있다고해요.
그래서 피로회복과 면역력 향상에 좋다고해요.
소화를 촉진 시켜 준다고해요.
골드키위에는 단백질 분해제인 액티니딘 성분이 들어 있다고하는데요.
이 성분은 소화를 촉진시켜 준다고해요.
심혈관질환 예방에 좋다고해요.
골드키위는 수용성 식이섬유 성분이 들어 있는데요.
이 성분은 혈관속에 쌓이면 혈액순환을 원활하게 하지 못하게 하는
나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰 준다고해요.
그래서 고혈압이나 심장병,뇌졸증,동맥경화 같은 심혈관 질환 예방에 좋다고해요.
하지만, 이렇게 좋아도 신장이 나쁘신 분들은 자제하시는게 좋아요.
또환 관절염이 있으신분들도 드시는걸 주의하셔야 되시구요.
많이 드시면 설사를 하시니 하루 1개만 드시면 되세요~
골드키위 효능과 골드키위 보관법 알아보았는데요~
꾸준히 드시고 건강 꼭 챙기세요~~^^
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