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카무트
카무트

카무트 효능 6가지 다 좋아요~

 

카무트는 이집트에서 재배하기 시작한 고대 원시 곡중 하나라고해요. 호라산밀의 한종류이자 브랜드 이름이기도 하다고하는데요. 호라산이란 동북부를 중심으로 아프가니스탄과 투르크메니스탄에 걸쳐 있는 지역의 명칭이라고해요. 고대 이집트 투탕카멘의 무덥에서 최조로 발견된 것이라고해요. 무려 4000년 동안 무덤 속에서 살아남아 생명의 씨앗이라고 불리고 한다해요. 터키에서 소규모로 경작되어 알려지지 않고 있다가 7940년대에 미국에 소개되어 1980년대에 들어 상업적인 재비가 시작되었다고해요.

 

밀에 비해 약 2배 정도 크기로 색은 노란 황금색이고 현미와 비슷하지만 식감이 더 부르덥고 견과류처럼 고소한 맛이 난다고해요. 가공식품이 아닌 곡물 형태이기 때문에 쌀과 섞어 카무트밥을 지어먹거나 삶은 뒤 샐러드나 파스타 등에 곁들여 먹을수 있다고해요. 미국이나 유럽에서는 가루로 만들어 면이난 빵,과자에 활용한 다양한 제품들이 출시되고 있다고해요.

 

이렇게 카무트는 요즘 많은 사람들이 찾고 있는 곡류인데요.

이번에 무엇인지 알게 되어서 기쁘기도 하고 그러네요.

그래서 온르은 카무트 효능에 대해서 알아보려고해요~

이왕 먹는건 효능 알고 먹으면 좋잖아요^^

 

 

[ 카무트 효능 ]

 

 

다이어트에 좋다고해요.

카무트는 식이섬유가 많이 들어 있다고해요.

그래서 프리바이오틱스로 전환된 식이섬유가 장 운동을 월활게 해준다고해요.

그래서 숙변 제거와 변비 예방에 효과적으로 다이어트 하시는 분들중에

변비로 고생하시는 분들에게 좋다고해요.

 

피부 미용에 좋다고해요.

카무트에 들어 있는 셀레늄이 많이 들어 있어 피부 노화를 막아주고

피부 건강에 좋다고해요.

 

뼈 건강에 좋다고해요.

카무트는 마그네슘 성분을 많이 가지고 있다고해요.

그래서 마그네슘이 칼슘을 흡수 하게 도와주어 뼈 건강을 관리하는데 좋다고해요.

 

면연력에 좋다고해요.

카무트는 루테인,베타카로틴,폴리페놀등의 항산화물질도 많이 들어 있는데요.

그래서 면역력을 기르고 체내 염증을 없애준다고해요.

 

성인병 예방에 좋다고해요.

카무트는 혈관 속 나쁜 콜레스테롤을 제거해주고 혈액순환을 원활하게 해주어

혈당을 낮추고 조절해 성인병 예방에 좋다고해요.

 

항암 효과에 좋다고해요.

카무트에는 셀레늄이란 항산화물질 성분이 많이 들어 있다고해요.

그래서 노화를 일으키고 발암물질을 만드는 활성산소의 발생을 억제하는 역할을 해

항암 효과에 좋으며, 활성산소 제거를 해 간에도 좋다고해요.

 

 

 

[ 카무트 부작용 ]

100g이상 드시면 소화기관에 부담을 주어 복통이나 설사를 할수 있으니 꼭! 

하루치 용량만큼 드세요~~^^

 

오늘은 이렇게 카무트 효능에 대해서 알아보았는데요.

어떤 음식이든 꾸준하게 적당히 드시면 보약보다 나은거 아시죠?

그러니 건강하게 즐거운 인생 사시길 바랄게요~~^^

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