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상추상추




상추대효능 7가지 김치로도 만들어!?



상추는 재배 역사가 매우 오래 되었다고해요.

기원전 4500년경의 고대 이집트 피라미드 벽화에 작물로 기록되었다는데요.

기원전 550년에 페르시아 왕의 식탁에 올랐다는 기록도 있다고해요.


그리고 그리스,로마시대에 중요한 채소로 재배하기도 했구요.

중국에는 당나나 때인 713년의 문헌에 처음 등장했으며 한국에는 연대가 확실하지 않지만

중국을 거쳐 전래되었다고해요.

중국의 문헌에는 고려의 상추가 질이 좋다는 기록이 있다고해요.


유럽과 서아시아가 원산지이고 채소고 널리 재배한다고해요.

줄기는 가지가 갈라지고 높이가 90~120센티이며 전체에 털이 없구요.

뿌리에서 나온 잎은 타원 모양이고 크고 가장 큰 잎의 길이가 20~35센티며

폭이 25~39센티라고해요. 줄기에 달린 잎은 점차 작아지고 윗부분에 달린 잎은 밑 부분이

화살 밑 모양으로 줄기를  감싸며 양면에 주름이 많고 가장자리에 불규칙한 톱니가 있다고해요.


오늘은 상추대효능에 대해서 알아보려고하는데요.

상추효능과 거의 같더라구요.

그리고 상추대로 만들어 먹는 음식도 정말 많더라구요.

장아찌부터 볶음요리,겉절이,김치,나물로도 해먹는다고해요.


저는 상추대는 못먹는거로 다 버렸거든요.

그런데 이렇게 효능도 상추도 같고 만들어 먹는 음식도 다양한걸 지금에 알았어요~

지금에는 상추와 같이 그냥 씹어 먹어야 겠네요~~^^


그런데 상추는 그렇게 많이 먹지 않아요.

고기를 먹을때 거의 먹는데 다른때는 그냥 남으면 비빔밥이나 국수에 넣어 먹거나

묵밥 해먹을때나...상추 겉절이 정도?

그런데 변비와 다이어트에 좋다고 하니 이번 여름에는 정말 맛있게 먹어야 겠네요~





상추상추




[ 상추대효능 ]


빈혈개선에 좋다고해요.

상추대는 철분과 필수아미노산 성분이 들어 있는데요.

이 성분은 빈혈을 개선하고 예방하는데 좋다고해요.


피로회복에 좋다고해요.

상추대에는 비타민과 무기질 성분이 많이 들어 있는데요.

신진대사 촉진과 긴장완화와 피로회복에 좋다고해요.


상추대효능 다이어트에 좋다고해요.

상추대에는 칼륨 성분이 들어 있는데요.

이 성분은 지방분해를해 다이어트에 좋다고해요.


눈 건강에 좋다고해요.

상추대에는 비타민A와 루테인이라는 성분이 들어 있는데요.

이 성분은 시신경을 보호해주어 안구건고증에 좋고노화방지에도 좋다고해요.





상추상추




불면증 개선에 좋다고해요.

상추대에는 알칼로이드와 락튜카리륨이란 성분이 들어 있는데요.

이 성분들은 예민한 신경을 안정시켜 주어 불면증에 좋다고해요.


상추대효능 변비완화에 좋다고해요.

상추대는 섬유질 성분이 많이 들고 95%가 수분이라고해요.

그래서 변비예방과 완화에 좋다고해요.


숙취해소에 좋다고해요.

상추대는 혈액을 깨끗하게 해주는데요.

그래서 음주후 수취해소에 좋아 간기능 개선에 좋다고해요.




  1. 예스파파 2020.07.04 17:15 신고

    오늘 낮부터 삼겹살 파티를해서 상추 엄청 먹었는데 ㅋㅋㅋㅋ

  2. 성실엄마를꿈꾸다 2020.07.04 20:52 신고

    예전에 상추잎보다 상추대에 영양가가 더 많다는 소리를 들어봤던것도 같은데 틀린말이 아니네요~
    상추는 다이어트에도 좋다하니 상추도 상추대도 많이 먹어야 겠어요.
    감사히 잘 보고 갑니다~

  3. 상추 많이 먹어야 겠어요..

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