취나물은 다른 나물에 비해 특유희 향과 쌉사름한 맛이 특징이예요. 그래서 어린아이나 젊은분들은 그렇게 선호하지 않은 식품인데요. 그래서 오늘은 취나물 효능과 무침과 볶음에 대해서 알아보도록 할게요~~
취나물은 우리나라에는 60여종이 자생하고 있다고해요. 그중 참취와 개미취,각시취,미역취,곰취 등 24종이 식용으로 활용되고 있다고 하는데요. 그중 참취는 연중 수확량이 가장 많아 다양한 요리에 활용되고 있다고해요. 참취는 재배 산채 중에서 더덕이나 고사리,도라지에 이어 4번째로 재배면적이 크고 단백질과 칼슘,인,철분 등 각종 영양소가 함유된 알칼리성식픔우로 알려지면서 연중 소비가 늘고 있다고해요.
취나물
곰취와 참취는 생식이나 나물로 주로 활용되고 있는데요. 개미취와 미역취 등은 묵은 나물로 먹는다고해요. 종류에 따라 잎의 모양이 다르다고해요. 참취와 곰취는 잎이 넓고 개미취와 미역취의 잎은 쐐기 모양을 하고 있다고해요. 우리나라의 산과 들과 고산지대에서 골고루 재배되어온 취나물은 예부터 정월 대보름날 아침 오곡밥을 싸서 먹는 복쌈의 재료로 쓰이는 등 좋은 의미로 사용되어 왔다고 하는데요.
자연산을 채취하거나 재배해서 먹는다고해요. 재배할 경우엔 주로 종자번식과 포기나누기를 이용하며 취나물은 시원한 반음지와 물 빠짐이 좋은 토양에서 잘 자란다고해요. 살짝 데쳐 쓴맛을 없애 갖은 양념에 무치거나 볶아서 먹는데요. 감기나 두통,진통에 효과가 있어 한약재로도 이용된다고해요. 출.처.네.이.버.식.백.과
[ 궁합 음식 ]
들깨라고해요. 취나물은 칼륨 성분이 많이 들어 있는데요. 그래서 취나물을 볶을때 들깨에 물을 붓고 갈아 넣으면 단백질과 지방이 첨가되어서 영양적으로 좋다고해요.
[ 취나물 고르는 방법 ]
봄을 대표하는 식재료로 봄에 채취해서 유통되는 것이 가장 맛과 향이 좋다고해요. 잎이 밝은 연녹색이고 시든 부분 없이 생생하고 뒷면에 윤기가 흐르는 것이 좋다고해요. 잎의 생김새가 전반적으로 고르고 줄기 끝에 붉은빛이 감돌면서 특유의 향이 퍼지는 것을 고르는게 좋다고해요. 잎이 뻣뻣한 것보다는 부드러운 것이 먹기에 좋다고해요. 말린것은 이물질이 섞이지 않고 깨끗하고 부서진 것이 없는지 잘 살펴보는게 좋으며, 삶은 것을 고를때는 줄기의 변색이 덜하고 너무 짓무르지 않은것이 좋다고해요.
[ 취나물 손질방법 ]
생것은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 불순물을 제거하고 채에 받쳐 물기를 털어 말려 조리하시면 되세요. 말린것은 따뜻한 물에 약 5시간 정도 충분히 불려주고 끓는 물에 20분간 삶아주어요. 불을 끄고 삶은 물에 2시간 정도 그래도 담가두었다 건져 물기를 꼭 짜고 조리하시면 되세요. 너무 긴것은 적당한 크기로 잘라 주시면 되세요.
[ 취나물 보관방법 ]
생것은 씻지 않고 비닐 팩에 넣어 입김을 불어주고 밀봉해 냉장고 신선실에 두고 2~3일 정도 보관할수 있으며, 더 오래 보관하길 원하실때는 취나물을 살짝 데쳐 물기를 꼭 짜서 냉동실에 넣어 보관하시면 되세요. 또 햇볕과 바람이 잘 드는 곳에 널어 말려서 보관하시면 되세요. 잘 말린것은 햇볕이 들지 않는 신선한 곳에 상온 보관하시면 되세요.
예전 냉이는 봄에나 먹을수 있었는데 요즘에는 사시사철 먹을수 있어서 정말 신기하기도 해요. 냉이는 국이나 무침으로 먹으면 정말 별미인데요. 하지만, 손질하는 시간이 오래걸려서 선뜻 잘 않사게 되더라구요. 그래서 깨끗하게 세척되어있는 냉이를 사기도 하는데요. 그래서 오늘은 냉이 효능과 손질방법과 보관방법에 대해서 알아보도록 할게요~~
냉이는 쌉쌀한 맛에 특유의 향긋한 향이 있는데요. 봄의 대표적인 나물이예요. 들이나 논이나 밭에서 야생으로 자라는 냉이는 요즘에는 밭이나 하우스에서 재배해서 겨울에도 맛있게 먹을수 있다고해요. 냉이는 잎과 줄기,뿌리까지 모두 먹을수 있어 무침이나 국이나,전 등으로 만들어 먹을수 있다고해요. 원산지는 유럽이라고해요. 어린 냉이 잎을 샐러드로 먹거나 음식의 향을 돋우는 허브로 활용하기도 하는데 주로 약용으로 쓰는 경우가 많다고해요.
냉이
냉이는 알칼리성 채소로 입맛을 돋워주는데요. 단백질과 비타민,무기질이 많이 들어 있는 채소라고해요. 늦겨울이나 이른 봄부터 먹기 시작하는데 겨울이 추울수록 뿌리에서 나는 냉이 특유의 향이 더 강해지는 특징이 있다고해요. 최근에는 시설 재배가 늘어 사시사철 냉이를 먹을수 있게 되었는데 이른 봄 야생어세 나오는 냉이가 향이 가장 좋다고해요. 냉이의 연 생산량의 70~89%는 3월경에 출하된다고해요.
나생이나 나숭게라고도 부른다고해요. 전체에 털이 있고 줄기는 곧게 서고 가지를 친다고해요. 높이는 10~50cm로 뿌리잎은 뭉쳐나고 긴 잎자루가 있는데요. 깃꼴로 갈라지지만 끝부분이 넓다고해요. 줄기잎은 어긋나고 위로 올라갈수록 작아지면서 잎자루가 없어지고 바소꼴로 줄기를 반 정도 감싼다고해요. 5~6월에 흰색 피는데 십자화가 많이 달려 총상꽃차례를 이룬다고해요. 꽃받침은 4개로 긴 타원형이고 꽃잎은 거꾸로 선 달걀 모양인데요. 6개의 수술중 4개가 길고 1개의 암술이 있다고해요. 열매는 편평한 거꾸로 된 삼각형 모양이고 25개의 종자가 들어 있다고해요.
어린순과 잎은 뿌리와 더불어 이른 봄을 장식하는 나물인데요. 냉잇국은 뿌리도 함께 넣어야 참다운 맛이 난다고해요. 그리고 데워서 우려낸 것을 잘게 썰어 나물죽을 끓여 먹기도한다고해요. 한의학에서는 냉이의 뿌리와 함께 모든 부분을 제채라해서 약재로 쓴다고해요. 꽃이 필때 채취해서 햇볕에 말리거나 생풀로 쓰는데요. 말린것은 쓰기에 앞서서 잘게 썬다고해요. 약효는 지라를 실하게 하고 이뇨와 지혈,해독 등에 좋고 비위허약과 당뇨,소변불리,토혈,코피,월경과다,산후출혈,안질등에 좋고 우리나라를 비롯해 세계의 온대 지방에서 자란다고해요. 출.처.네.이.버.지.식.백.과
본초에서는 맛은 달고 성질은 평하고 독은 없다고 나와 있으며, 명의별록에서는 간을 이롭게해서 속을 편안하게 한다고 나와있으며, 식성본초에서는 냉이씨를 오래 먹으면 사물이 선명하게 보인다라고 나와있다고해요.
냉이의 종류로는 황새냉이,좁쌀냉이,논냉이,나도냉이,갯갓냉이 등이 있는데요. 한문으로는 청면초,향선채,제채라고도 한다고해요. 비타민이 많이 들어 있고 다른 나물에 비해 단백질과 칼슘이 많이 들어 있다고해요. 요리로 쓸때는 누런 잎을 떼고 깨끗이 다음어 살짝 데쳐 무치거나 국을 끓여요. 연한 것은 날로 양념해 무쳐도 좋은데 솔직히 저는 생보다는 살짝 데쳐 먹는게 더 좋더라구요. 그리고 냉잇국은 조개나 마른새우를 넣고 고추장을 풀어 끓이고 죽이나 밀가루 즙에 섞어 지지거나 튀기기도 한다고해요. 된장으로만 무쳐도 맛있어요.
[ 냉이 요리 종류 ]
밥,생냉이 바지락국,백합탕면,버섯떡국,뭇국,생된장지개등의 부재료.된장무침,초고추장 생채,참나물 샐러드,겉절이,계란볶음,청국장볶음,두부선,장떡,조갯살튀김,쌀가루튀김,삼치 냉이조림,콩가루 냉이찜,조개찜,생냉이김치,생냉이장아찌등 이렇게 냉이로 만들수 있는게 정말 많다는게 놀랐어요~~
1. 조개는 연한 소금물에 넣고 어두운 곳에서 30~1시간 정도 해감 후 냄비에 물을 붓고 끓여주어요.
( 30분동안 물에 담궈놓으면 흙이 가라앉아 더 깨끗하게 씻을수 있어요.)
2. 냉이의 누런잎을 떼고 뿌리를 잘 다듬어 굵은 것은 반으로 갈라 흐르는 물에 깨끗이 씻어요.
3. 조개에서 뽀얀 육수가 우러나면 된장을 풀어주어요.
4. 보글보글 끓어 오르면 냉이를 넣고 15분정도 끓여주어요.
5. 어슷하게 썬 대파와 다진마늘을 넣고 한번 더 끓여 맛있게 드시면 되세요~
[ 궁합음식 ]
낭콩가루 냉이된장국이라고해요. 비타민과 칼슘,철분이 많이 들어 있는 냉이와 콩단백질이 많이 들어 있는 날콩가루를 묻혀 된장국을 끓으면 영양적으로 우수한 음식이 된다고해요.
[ 냉이 고르는법 ]
잎과 줄기가 작고 부드러운 어린 것이 맛있다고해요. 냉이 특유의 향을 내는 뿌리는 너무 단단하지 않으며 잔털이 적은 것을 고르는게 좋다고해요. 또 신선한 냉이는 뿌리가 곧고 희고 잘랐을 때 단면에 수분감에 느겨진다고해요. 뿌리가 누르스름하다면 수확한지 오래되어 수분을 손실한 것이기 때문에 고르지 않는게 좋다고해요. 잎은 선명하고 진한 녹색이고 시든것이 없으며 모양이 바른것이 좋으며 냉이 특유의 독특한 향이 진하게 나는 것을 고르게 좋고 노지에서 나는것이 향이 좋고 맛있지만 대로변이나 공원이나 강변 등에서 채취한 냉이에는 중금속이 들어 있을 가능성이 있으니 이런것들은 드시지 않는게 좋다고해요.
[ 냉이 보관방법 ]
구입하신 후 바로 요리해 먹는것이 가장 좋다고해요. 왜냐하면, 냉이는 손질해서 보관해도 며칠이 지나면 잎이 상하거나 물러질수 있으며 향이 날아갈수 있기 때문이라고해요. 냉장고에 보관할때는 흙이 묻은 상태에서 키친타월로 잘 싸사 비닐 팩에 담아 냉장 보관하는데요. 풍미와 영양은 다소 감소하겠지만, 데친 것을 썰어 냉동 보관해 두었다가 찌개에 넣어도 향미를 느낄수 있다고해요.
[ 냉이 손질법 ]
흐르는 물에 잘 씻어 흙을 없애고 잔뿌리를 칼로 살살 긁어내주어요. 그리고 뿌리와 잎 사이의 검은 부분을 잘 긁어 내주어요. 시든 잎을 떼어 내고 30분 정도 물에 담가두고 물에 젖은 흙이 가라앉으면 물을 버리고 흐르는 물에 헹궈 마무리하면 된다고해요.
[ 냉이 효능 ]
1. 간기능 개선에 좋다.
뛰어난 해독 작용으로 인해 간에 쌓여 있는 유해물질과 노폐뮬을 몸 밖으로 빼내어주어 간기능 개선에 좋다고해요.
2. 변비 예방에 좋다.
섬유질 성분이 많이 들어 있는데요. 이 성분은 장 활동을 원활하게 해주어 변비에 좋다고해요.
3. 춘곤증 예방에 좋다.
냉이는 신진대사를 원활하게 해주어 몸의 기력을 복돋아 주고 입맛을 돌게하고 춘곤증에 예방에 좋다고해요.
4. 냉이효능 시력개선에 좋다.
비타민A 성분이 들어 있는데요. 이 성분은 눈에 좋은 성분으로 로돕신의 형성을 촉진하기 때문에 시력을 보호하고 눈의 피로를 풀어주어 시력개선에 좋다고해요.
5. 암 예방에 좋다.
베타카로틴이란 성분이 들어 있는데요. 이 성분은 항산화 성분으로 암을 발생시키는 유해물질을 없애 암 예방에 좋다고해요.
6. 고혈압 예방에 좋다.
철분과 칼슘,비타민 성분이 들어 있는데요. 이 성분은 혈압이 정상적으로 유지할수 있게 해주어 고혈압 예방에 좋다고해요.
7. 생리통 완화에 좋다.
철분과 칼슘,무기질 성분이 들어 있는데요. 이 성분들은 생리통 증상을 완화시켜주고 지혈효과가 있어 출산 후 산후출혈에도 좋다고해요.
8. 노화방지에 좋다.
비타민A,비타민C,비타민E,베타카로틴 성분들이 들어 있는데요. 이 성분들은 뛰어난 항산화 작용을 해서 몸안에 노화를 유발하는 활성산소를 억제하고 세포의 산화를 억제해 노화방지에 좋다고해요.
9. 냉이효능 피로회복에 좋다.
비타민과 아미노산 성분이 많이 들어 있는데요. 이 성분들은 몸에 힘을 주고 피로회복에 좋다고해요.
10. 소화 촉진에 좋다.
단백질과 무기질 성분이 들어 있는데요. 이 성분은 소화력을 증진시키고 소화기관이 약하거나 소화가 잘 되지 않는 분들에게 좋다고해요.
[ 냉이 부작용 ]
찬 성질이기 때문에 몸이 찬 분들이 너무 많이 드시지 않는게 좋고, 칼슘 성분이 많이 들어 있기 때문에 결석이 있는 분들에게도 좋지 않으니 주의하시는게 좋다고해요.
이렇게 냉이효능과 손질방법과 보관방법에 대해서 알아보았는데요. 지금도 냉장고에 냉이 무침이 있는데요. 냉이된장국도 정말 맛있고 얼큰하고 너무 좋잖아요~그러니 여러분들도 맛있는 냉이요리 드시고 이 겨울 건강관리 잘 하셔서 하시는 모든일 다 잘 하시길 바랄게요~~
달래는 독특한 맛과 향취를 지닌 향신채인데요. 줄기에서 연결되는 동그란 비늘줄기와 그 밑에 뿌리로 구성되어 있고 매운맛인 알리신 성분과 상큼한 맛을 동시에 가지고 있어요. 그래서 달래효능과 손질법과 보관법에 대해서 알아보도록 할게요!
달래는 예전에는 산과 들에 자생하는 것을 채취하거나 소규모 비닐하우스 재배를 통해 생산되었는데요. 1990년대 전후로 재배가 급증하기 시작하면서 대규모로 재배하는 농가가 늘어나게 되었다고해요. 유사한 맛을 내는 파나 마늘은 산성식품이나 달래는 다량의 칼슘을 함유한 알칼리성 식품이라고해요. 식용 부위는 땅속의 비늘줄기와 잎으로 달래 초무침,달래전,된장찌개,국거리로 사용한다고해요.
달래
달래는 불교에서는 오신채 중 하나로 달래를 꼽는데요. 수양에 방해가 되어 금할 정도로 원기회복과 자양강장에 효과가 좋다 한다고해요. 달래를 1년 더 키운 후 수확하는 은달래는 일반 달래와는 달리 하얀색을 띠고 향과 맛이 더욱 좋다고해요. 소산과 야산,산산등이라고도 한다고해요. 산과 들에서 자라는데요. 높이는 5~12cm로 여러개가 뭉쳐난다고해요. 비늘줄기는 넓은 달걀 모양이고 길이가 6~10cm이고 겉 비늘이 두껍고 밑에는 수염뿌리가 있다고해요. 잎은 1~2개이고 길이가 10~20cm이고 폭은 3~8cm로 줄 모양이나 넓은 줄 모양이고 9~13cm개의 맥이 있고 밑 부분이 잎질을 이룬다고해요.
꽃은 4월에 흰색이나 붉은빛이 도는 흰색으로 피고 잎 사이에서 나온 1개의 꽃줄기 끝에 1~2개가 달린다고해요. 포는 막질 얇은 종이처럼 반투명한것으로 달걀 모양이고 길이가 6~7cm이고 갈라지지 않는다고해요.꽃잎은 6개이고 긴 타원 모양이나 좁은 달걀 모양이고 수술보다 길거나 같고 끝이 둔하다고해요. 수술은 6개이고 밑 부분이 넓고 꽃밥은 보라색이라고해요. 암술은 1개이고 암술머리는 3개로 갈라진다고해요.
열매는 삭과로 작고 둥글다고해요. 잎과 알뿌리 날것을 무침으로 먹거나 부침 재료로도 이용한다고해요. 마늘의 매운맛 성분인 알리신이 들어 있어 맛이 맵다고해요. 한방에서 달래의 비늘줄기를 소산이라는 약재로 쓰는데 여름철 토사곽란과 복통을 치료하고 종기와 벌레에 물렸을 쓰이고 협심통에 식초를 넣고 끓여 복용한다고해요. 우리나라 충남,강원,경기,황해,항남과 일본,중국등 북부,우수리강 유역에서 자란다고해요.
백합과 알리움속 식물로 마늘과 파,양파,부추 등이 달래와 같은 알리움속이라고해요. 비늘줄기가 있고 매운맛이 나는 식물을 한속으로 묶은 것인데요. 우리 땅에서 자생하는 알리움속 식물로는 달래 외에 산부추와 산파 등이 있다고해요. 산과 들에 자생하는 달래를 따로 산달래와 돌달래 등으로 부른다고해요. 재배되는 달래의 원종일 것으로 자생 달래와 재배 달라가 정확히 구분되는 것은 아닌데요. 오랜 옛날부터 우리 조상들은 산과 들에 자라는 달래의 비늘줄기를 캐다 집 주위에 심었을 것인데요. 그 재배법이 자연 상태에서 크게 변화를 준 것이 아니니 자생과 재배의 구분이 별로 없는 것이 아닌거 싶다고해요. 달래는 지역에 따라 비늘줄기의 모양과 굵기 등에 조금씩 차이가 있지만 상세하게 분류되어 있지 않다고해요.
달래의 방언으로는 경기 전역과 강원의 철원과 고성,춘성,명주,정선이고 충북의 진천,음성,제천,청원,옥천이고 충남의 금산을 제외한 전역과 그리고 경북인 안동과 영양과 영덕등에서 쓰인다고해요. 달롱계는 강원의 영서 지역 대부분과 충북 단양에서 쓰이는데요. 달랭과 달갱이는 강원의 삼척과 충북의 중원,경북의 안동과 영양,금릉을 제와한 전역과 그리고 경남의 창녕과 밀양,울주 지역에서 쓰인다고해요. 그리고 달룽개는 충남 금산과 경북 금릉,전남북 전역과 경남의 대부분 지역에서 쓰이는데 다(달)룽갱이는 오직 강원의 삼척과 경북과 울진에서만 쓰인다고해요. 마늘 계통인 마농계는 제주도에서 쓰인다고해요. 출.처.네.이.버.지.식.백.과
1. 멸치육수를 내고 달래는 깨끗하게 껍질을 벗기고 무르거나 상한 뿌리는 버리고 흙이 묻어 있는 부리는 칼로 갉아주어요.
2. 달래는 4cm로 잘라주고 두부는 사방 1.5cm 크기로 썰어주어요.
3. 풋고추와 홍고추는 송송 썰어주어요.
4. 냄비에 멸치육수를 붓고 된장을 풀어주어요.
5. 육수가 끓으면 달래와 두부를 넣고 끓여주어요.
6. 풋고추와 홍고추,고춧가루,마늘을 넣고 더 끓여준후 맛있게 드시면 되세요.
[ 칼로리 ]
100g당 46kcal
[ 고르는법 ]
줄기와 뿌리를 먹는 채소인데요. 잎이 진한 녹색으로 뿌리는 매끄럽고 윤기가 나고 둥근 것이 좋은 것이라고해요. 알뿌리가 큰 것일수록 매운맛이 강한데요. 하지만 너무 커도 식감이 질기기 때문에 적당한 크기가 좋다고해요. 줄기가 시들거나 누렇게 뜬것과 마른 것은 피하시고 모양이 고른것을 고르면 된다고해요.
[ 달래 손질법 ]
껍질을 벗긴 후 무르거나 상한 뿌리는 버리고 흙이 묻어 있는 뿌리는 살살 칼로 갉아주어요. 줄기가 가늘고 길쭉하기 때문에 사이사이에 잡풀이 섞일 우려가 있어 잘 골라내야되요. 씻을땐 흐르는 물에 한 뿌리씩 흔들어 씨서여 말끔히 씻을수 있다고해요.
[ 달래 보관방법 ]
시간이 지날수록 매운맛이 약해지고 잎과 줄기가 쉽게 무를수 있어 빨리 먹는게 좋다고해요. 보관할때는 달래에 물을 살짝 뿌려준 뒤 키친타월이나 신문지 등에 감싸 비닐 팩에 넣어 냉장고 신선실에 보관하면 된다고해요. 달래는 잎이 여려 장기 보관에는 적합하지 않다고해요. 그래서 먹기 좋은 크기로 썰어 밀폐 용기에 담아 냉동 보관하면 오래 보관할수 있다고해요. 냉동 보관했던 달래는 생채로는 쓸수 없고 국이나 찌개 등에 사용한다고해요.
[ 달래 효능 ]
1. 항암효과에 좋다.
알리신 성분이 들어 있는데요. 이 성분은 발암 물질을 제거해주어 항암 효과에 좋다고해요.
2. 뼈에 좋다.
칼슘 성분이 들어 있는데요. 이 성분은 성장기 어린이들의 뼈 건강이나 나이드신분들의 골다공증에 예방에 좋다고해요.
3. 빈혈에 좋다.
철분 성분이 들어 있는데요. 이 성분은 하루 필요 섭취량의 6배나 함유되어 있다고해요. 그래서 어지럽고 피로하고 무기력해지는 것에 좋고, 비타민C 성분이 들어 있어 빈혈로 고생하시는 분들에게 좋다고해요.
4. 효능 면역력에 좋다.
알리신 성분이 들어 있는데요. 이 성분은 강한 살균과 항균 작용도 해주어 면역력을 높이는데 좋다고해요.
5. 효능 자양강장에 좋다.
혈액순환과 원기를 충전하는데 좋아 자양강장 효과가 있어 기력이 떨어지는 분들에게 좋다고해요.
6. 피부에 좋다.
비타민C 성분이 많이 들어 있는데요. 이 성분은 멜라닌 색소가 생성되는 것을 막아주고 기미나 주근깨 등의 피부질환을 막아 준다고해요.
7. 피로 회복에 좋다.
비타민C,무기질,칼슘,비타민A와 비타민B 성분이 들어 있는데요. 이 성분들은 피로와 춘곤증을 이겨내게 해준다고해요.
8. 혈관건강에 좋다.
알리신 성분이 들어 있는데요. 이 성분은 콜레스테롤을 낮추어 혈액순환이 잘되게 해주어 고혈압이나 동맥경화등의 혈관 질환에 좋다고해요.
9. 눈 건강에 좋다.
비타민A와 베타카로틴 성분이 들어 있는데요. 이 성분은 시력 회복에 좋다고해요.
[ 달래 부작용 ]
달래는 찬 성질이기 때문에 몸이 찬 분들이나 위장이 약하신 분들은 너무 많이 드시지 않는게 좋다고해요. 또 열을 가하면 영양 손실이 있기 때문에 조리된 음식을 할때는 맨 마음에 넣으시는게 좋다고해요.
더덕은 10월 중순에서 11월 중순까지 약효가 가장 좋다고해요. 요즘에는 홍상열풍으로 사포닌이라는 성분을 모르는 사람이 없을 정도로 유명한데요. 이 사포닌은 인삼과 도라지 뿌리뿐만 아니라 더덕에도 많이 들어 있다고해요. 그래서 오늘은 더덕효능과 보관법과 부작용에 대해서 알아보도록 할게요.
더덕은 10월의 제철음식으로 먹기 좋다고해요. 동의보감과 한약집성방 등의 한의서에 의하면 더덕은 그 성미가 달고 쓰고 약간 차다고 기록되어 있는데요. 치열과 거담과 폐열 제거 작용이 있어 자양강장과 해독,가래,기침 등에 약효가 있다고 기록되어 있다고해요. 게다가 더덕은 부드럽고 독성이 없고 윤택해 열이 있거나 특이체질에는 인삼의 대용으로 사용하기도 한다고해요. 그리고 몸의 진액을 생산하고 담을 없애고 기침을 그치게 하는 효능이 있어 만성적인 해수나 천식에 훌륭한 약이 되고 기관지염과 편도선염,인후염 등 호흡기 질환에 좋은 식품으로 인정받고 있다고해요. 생활 속에서는 생더덕에 꿀을 발라 구워서 먹기도 하며 고추장을 발라 구워 밥과 같이 먹어도 된다고해요. 생채 그대로 양념해 반찬으로 먹어도 될 정도로 수월히 먹을 수 있으면서 건강에도 큰 도움이 된다고해요.
더덕효능
더덕은 우리나라 각처의 숲속에서 자라는 다년생 덩굴식물이라고해요. 생육환경은 햇볕이 많이 들어 오지 않고 부엽질이 많으며 주변습도가 높은 곳에서 자란다고해요. 길이는 2~5cm이며 잎은 짧은 가지 끝에서 4장의 잎이 서로 접근해서 뭉쳐 있는 것 같고 긴 타원형으로 길이는 3~10cm, 폭은 1.5~4cm라고해요. 잎 가장자리는 밋밋하고 표면은 녹색이지만 뒷면은 분처럼 하얀 빛깔을 띤 분백색이라고해요. 꽃은 겉은 연한 녹색이고 안쪽에는 자갈색 점이 있고 아래를 향해 피어 있다고해요. 열매는 10~11월경에 익고 씨앗은 미세하다는데요. 뿌리는 도라지처럼 굵고 덩굴을 자르면 흰 유액이 나온다고해요. 뿌리는 식용과 약용으로 쓴다고해요.
섬유질이 많이 들어 있어 씹는맛이 좋아 산에서 나는 고기라고 부른다고해요. 옛부터 중국에서는 약으로만 썼지만 우리나라는 다양한 음식 재료로 활용했는데요. 자연산과 재배한 더덕으로 구분할수 있다고해요. 자연산은 재배한 것보다 향이 강하고 약효도 좋지만 가격이 비싸고 공급량이 일정하지 않아서 재배 더덕이 일반적으로 사용되고 있다고해요. 산에서 나는 것은 예부터 사산에 버금가는 약효가 있다고 해서 사삼이라고 불렸다고해요. 생김새는 인삼이나 산 도라지와 비슷하지만 맛은 다르다고해요. 옛부터 도라지보다 향기롭고 살이 연해 훨씬 귀하고 품격 있는 식재료로 여겨졌다고해요. 어린잎은 삶아서 나물로 만들어 먹거나 쌈으로 먹거나 뿌리는 장아찌,생채,자반,구이,누름적,정과,술 등 다양한 용도로 활용되고 제각각 다른 내는 매력적인 식재라고해요. 그리고 검은깨와 고추장과 궁합이 잘 맞고 지방과 단백질이 부족한 편으로 검은깨가 이를 보충해주고 고추장은 더덕의 쓴맛을 완화해주어 먹기 좋게 해준다고해요.
더덕 재배는 모든 지역에 재배할수 있지만 서늘한 기후에 좋고 통품이 좋고 햇볕이 강한 곳에서 생육이 않다고해요. 그래서 야산의 뒤쪽을 이용하면 볕가림 시설이 필요없다고해요. 토질은 토심이 30cm 이상으로 깊고 유기질이 많고 보수력이 있고 장마때 물이 고이지 않을 만큼 배수가 잘되는 사질양토나 식양토가 이상적이라고해요.
번식방법은 종자로 번식하는데요. 직파재배와 육묘이식재배의 두가지가 있다고해요. 첫째로는 직파재배로 재배기간이 길고 반면 갈림뿌리가 생기지 않아 상품가치가 높다고해요. 파종은 씨가 익으면 따서 직파하든가 밭이나 모래에 가매장했다가 봄에 뿌린다고해요. 묵은씨는 발아력이 저하되므로 주의한다고해요. 두번째는 육묘이식재배로 한정된 토지를 집약적으로 이용할수 있는데요. 경영면에서 유리하나 갈림뿌리의 발생률이 높은 대신 뿌리의 비대성장은 직파재배보다 월등해 생산량을 증대시켜 육묘이식재배가 유리하다고해요.
다른 지역에서 사용하는 더덕의 동의어로는 양내삼과 윤엽당삼과 사엽삼,내삼,토당상,산호나복등이 있다고해요. 이러한 동의어는 혼동을 일으킬수 있어 식별할때 주의를 기울여야 한다고해요. 더덕은 신선하고 부드러운 뿌리를 가진 식용과 약용 식물로서 건강식품으로 개발될수 있다고해요. 그리고 매우 높은 약용 가치가 있고 보중익기 약으로 사용되는데요. 기억력 개선과 항노화 약의 재료로 개발할수 있다고해요. 이미 수행된 연구 중 약리학적 연구는 주로 수분 섭취와 알코올 추출물과 미정제 다당류에 집중되어 있다고해요. 그래서 활성 성분과 약리학적 작용기간을 규명하고 그 용도를 높이기 위해서는 더 많은 약리학적 연구가 수행되어야 한다고해요.
고려도령 토산조에서 더덕을 들고 있다고해요. 모양이 크고 연하고 맛이 좋다는 것이라고해요. 야생도 하고 재배도 되는 것으로 우리나라의 독특한 채소인데요. 이것이 고려때부터 명성이 높았음을 알수 있다고해요. 약효가 있어 이조 세종대의 향약집성방에서는 사삼을 가덕이라 하였고 동의보감에서는 사삼이라 소개하고 있지만 고려대의 향악구급방에는 나오지 않는다고해요. 예부터 사삼이라고 해서 5삼으로 인삼,현삼,만삼,고삼,사삼중 하나로 여겨질 만큼 한방효과로 :뛰어나 해열 강장 거담 해독 갈증 고혈압에 효과가 있다고해요. 최근엔 항암효과와 변비 예방과 치료에 효능이 있는 식이섬유가 다량 함유되어 있는 것이 밝혀져 약용을 겸한 건강식품으로 매우 인기가 높은 산채라고해요.
한라산에서 오래전부터 자생적으로 자라온 식물로 음식상에 귀한 음식이라고해요. 그래서 그만큼 사랑받아 왔다고하는데요. 생더덕에 꿀이나 고추장을 발라 구워 먹거나 말려서 달여 먹는 등 식용이나 약용으로 널리 쓰여 있다고해요. 현대에 들어와 더덕에 사포닌과 아눌린,전분,당류 등이 들어 있다고 밝혀져 더욱 관심을 모으고 있다고해요. 서귀포에서는 오래전부터 한라산에 자생적으로 자라온 더덕을 1990년대 후반부터 본격적으로 재배하기 시작해 1995년에 55ha에 불과하던 재배면적이 2005년에는 845ha로 15배 이상 늘었다고해요.
2006년부터는 생산된 더덕을 활용해 더덕정과 등 가공식품도 본격 개발했다고해요. 2011년에는 서귀포시 산림조합에서 임산물 산지 유통센터를 준공해 더덕 세척박피시설등 처리 시설과 포장라인과 위생시설 등의 장비를 갖췄다고해요. 임산물 산지 유통센터의 준공으로 유통체계 개선과 물류비 절감을 통해 지역 임산물의 경쟁력을 강화해 생산자와 조합원 소득증대에 기여하고 있다고해요. 서귀포 지역은 겨울철 날씨가 따뜻해 육질이 연하고 고품질의 더덕을 연중 생산해 출하할수 있는데요. 씨앗을 뿌린 뒤 2년차부터 수확할수 있다고해요. 수확기간이 다른 지역보다 1년이 빠르는 등 이점이 많아 표선과 성산,구좌 등지의 감귤 폐원지나 해발 20~300m의 한라산의 중산간 지역에서 많이 재배되고 있다고해요.
1431년에 강행된 향악채취월경이나 향약집성방에는 가덕이라 표기되어 있다고해요. 가는 더할가이니 더라 읽어야 하고 덕은 덕이라 읽어야 하고 더덕은 이두식 표기라 할수 있다고해요. 명물기략에서는 더덕을 사삼이라고 양유와 문의,식미,지취등의 별명을 가지고 있다고해요. 해발 2000m 이상의 높은 산에서부터 들판과 구릉,강가,산기슭,고원지대등 도처에 자생하고 있다고해요. 뿌리는 도자지나 인삼과 비슷해 덩굴은 길이 2m로 보통 털이 없고 자르면 유액이 나온다고해요. 8~10월이면 자주색의 넓적한 종 모양의 꽃이 핀다고해요. 명의별록에서는 더덕을 설명하기를 더덕잎은 구기잎과 비슷하다고해요. 본초강목에서는 1,2월에 싹이 나는데 처음 나는 것은 아욱잎과 같다고해요. 8~9월에 줄기기 잘라면 높이가 1,2척이 된다고해요.
잎은 뾰족하고 길어 구기잎과 같지만 작고 톱니가 있다고해요. 가울에 잎 사이에서는 작은 자주색 꽃이 피는데 모양은 방울같고 피면 다섯 갈래로 찢어진다고해요. 모래땅에서 잘 자라고 황토에서는 잘 자라지 않는다라고 비교적 정확한 설명을 하고 있다고해요. 고려도경에서는 관에서 매일 내놓는 나물에 더덕이 있는데 그 모양이 크고 살이 부드럽고 맛이 있다고해요. 약으로 쓰는 것이 아닌것 같다라고 하였다고해요. 중국에서는 더덕을 약으로 나오는 것으로 보아 자연산만으로는 식품으로 쓰고 있음을 지적하는 것이라고해요. 증보산림경제에 2월에 옮겨 심는다는 말이 나오는 것으로 보아 자연산만으로는 모자라서 재배를 하기도 한것으로 여겨진다고해요. 출.처.네.이.버.지.식.백.과
[ 궁합음식 ]
검은깨라고 하는데요. 더덕은 지방과 단백질이 다른 영양소에 비해 부족하다고해요. 그래서 검은깨기 이를 보충해 한방에서는 정력 증강의 효과가 있는 것으로 알려져 있다고해요. 그리고 고추장과 궁합에 좋은데요. 사삼이라 불리는 더덕은 쓴맛이 강해 고추장 등의 양념으로 이를 다소 완화하면 먹기가 좋다고해요.
장아지는 한과로 장과라고 한다고해요. 제철이 많이 나는 채소나 쓰다 남은 음식 재료들을 오래 저장해 두고 먹을수 있도록 만든 것으로 주로 채소류를 소금에 절이거나 꾸덕꾸덕 말려 된장,고추장,간장 등에 담가 오래 저장해 먹는 것을 말한다고해요. 그리고 무엇으로 간을 하느냐에 따라 간장 장아찌,된장 장아찌,고추장장아찌로 나눌수 있다고해요.
● 재료 : 더덕 600g,소금 2큰술,고추장 500g,파 조금,깨소금 조금,참기름 조금
1. 더덕은 껍질을 벗기고 소금물에 1시간 정도 담가 두어요.
2. 더덕은 반으로 갈라 가제에 싸서 칼등이나 방망이로 두들겨 준 뒤 반 정도 말려서 고추장 단지에
묻어두어요.
3. 1개월 뒤 먹을때 조금씩 꺼내 파,깨소금,참기름에 무쳐 먹으면 맛있답니다~~
[ 더덕차 만들기 ]
물 600mℓ에 6~12g을 넣고 약한 불로 달여 하루에 2~3잔으로 나누어 마셔주어요. 다른 방법으로는 잘 말린 더덕은 곱게 분말로 만들어 열탕 1잔과 찻숟가락으로 1~2숟갈 넣어 마신다고해요. 이때 맛 조정으로 벌꿀을 1숟갈 2정도 넣어 마시면 된다고해요.
2. 본초강목 : 더덕은 폐화를 맑게 하고 오랜 기침과 폐결핵을 다스린다고 나와있다고해요.
3. 동의약학 : 강장작용을 하고 적혈구증가와 백혈구감소에 좋다고 나와있다고해요.
4. 동의보간 : 폐 속의 음기를 보하고 간기와 산통과 잠이 많은 것을 치교한다고 나와 있다고해요.
5. 한국약용식물도감 : 최유,거담,윤폐,폐옹,두통 등에 효과가 있다고 나와 있다고해요.
6. 한방식용해전 : 건위제와 강장식품으로도 유명하고 폐와 비장,신장 등을 튼튼하게 해주는 효과가
있다고해요. 그리고 물을 마시고 체했을 때 극효가 있다고 하고 중풍과 음부가
가려운데 종기가 심할때나 독충에 물렸을 때에는 더덕가루를 바르면 효과가 있다고
나와 있다고해요.
[ 더덕 고르는 법 ]
뿌리가 희고 굵고 몸 전체가 곧게 쭉 뻗을 것을 골라야 한다고해요. 그리고 표면 주름이 깊지 않고 잔가지가 많지 않은 것이 좋다고해요. 지나치게 울퉁불퉁하거나 몸체가 짤막하지 않은 것을 골라야 한다고해요. 향이 진한 것이 좋은 더덕이라고해요. 쪼개 봤을때는 하얀 즙액이 많이 나오고 심이 없이 부드러운 것이 좋고 머리 부분은 1cm 이하로 짧은 것이 좋다고해요. 중국산 더덕의 수입도 많아지고 있다고해요. 중국산 더덕은 굵고 울퉁불퉁하고 독특한 향기가 약하다고해요. 머리 부분이 2~3cm로 길고 주름이 많으며 골이 깊은 것은 구별해서 고르셔야 된다고해요.
[ 더덕 손질법 ]
구입 후 흙을 깨끗이 씻어내고 칼집을 내어 외피를 벗겨낸다고해요. 껍질째 불에 살짝 구우면 쉽게 벗길수 있고 채칼은 속살까지 도려내고 사용하지 않는 것이 좋다고해요. 세로로 칼집을 길게 내고 과일을 깎듯이 돌려가며 깎으면 조금 더 쉽게 껄질을 제거할수 있다고해요. 더덕의 사포닌 성분은 물에 잘 녹는 성질을 가지고 있어 더덕을 요리하기 전엔 물에 담가 오래 불리지 않는 것이 좋다고해요. 껍질을 벗기고 소금물에 잠깐 담군 후 꺼내면 쓴맛은 줄어드면서 사포닌 성분은 보포할수 있다고해요. 더덕은 섬유질이 질긴 특성이 있어 밀대로 두드리거나 밀면 섬유질이 연해져 부드럽게 섭취 할수 있다고해요.
[ 더덕 보관방법 ]
보관할때는 얼지 않도록 주의해야 한다고해요. 10도 전후 온도가 가장 좋고 젖은 신문지에 싸서 냉장고 신선실에 보관해 두면 비교적 오랫동안 마르지 않고 보관할수 있다고해요. 껍질은 제거한 후 최대한 빨리 섭취하는 것이 좋고 남은 것은 말려 보관하면 오래 두고 먹을수 있다고해요. 말릴 대는 더덕을 밀대로 잘 밀어 납작하게 만든 다음 햇볕이 드는 곳에서 2~3일 정도 말려 그늘에서 일주일 정도 더 말려둔다고해요. 그런 후 신문지에 잘 감싸 비닐 팩에 넣고 냉장실이나 냉동실에 두면 된다고해요. 그리고 더덕으로 술을 담그거나 청을 만들어되는데요. 그런데 이 과정에서 더덕 특유의 향이 상당 부분 손실되니 가급적 빨리 섭취하는 것이 가장 좋다고해요.
[ 더덕 효능 ]
1. 기관지 건강에 좋다.
사포닌 성분이 많이 들어 있는데요. 이 성분은 폐기능을 건강하게 하고 기관지 내 점막을 보호하는데도 뛰어난 작용을 해서 전반적인 기관지 건강에 뛰어나다고해요. 그래서 더덕이나 가래에도 좋아 환절기나 겨울에 걸리는 감기예방에 좋다고해요.
2. 혈관 건강에 좋다.
사포닌 성분이 많이 들어 있는데요. 이 성분은 혈중 내 유해한 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시켜 몸속의 독소와 노폐물을 제거하는 작용을 해서 혈관 관련 건강에 좋다고해요. 그래서 혈액순환에 조하 심근경색이나 동맥경화등의 심혈관 질환에도 좋다고해요.
3. 염증에 제거에 좋다.
사포닌 성분이 들어 있는데요. 이 성분은 몸에 나쁜 독소와 여러 유해물질을 제거해주어 염증을 제거해주는데 좋다고해요.
4. 당뇨에 좋다.
이눌린 성분이 많이 들어 있는데요. 이 성분은 천연 인슐린이라고 한다고해요. 그래서 인슐린 분비에 문제가 잇거나 정상적인 기능을 하지 못할때 혈중 포도당의 농도가 높아지는 당뇨의 혈당이 급격하게 올라가는 것을 막아주고 혈당 조절에 좋다고해요.
5. 간 기능에 좋다.
간에 쌓여 있는 각종 독소를 몸 밖으로 배출해주어 간 기능을 증진하는데 좋다고해요.그리고 알코올을 빠르게 분해해 과음으로 인한 숙취해소에 좋다고해요.
6. 다이어트에 좋다.
100g당 78kcal로 낮은 열량을 가지고 있는데요. 식이섬유도 많이 들어 있어 다이어트 하실때 좋고 많은 비타민과 미네랄 성분들이 들어 있어 다이어트 하실때 건강을 챙길수 있다고해요.
7. 변비에 좋다.
식이섬유가 많이 들어 있는데요. 이 성분은 장의 연동 운동을 활발하게 해주어 장 기능 증진과 장 건강에 좋다고해요. 그래서 배변활동에 좋아 변비에 좋다고해요.
8. 피로 회복에 좋다.
사포닌 성분이 들어 있는데요. 이 성분은 신진대사와 혈액 순환을 원활하게 해주어 피로를 해소하고 기력을 보충해 주어 피로회복에 좋다고해요. 또 각종 미네랄과 비타민이 들어 있어 신진대사를 촉진하고 에너지 생성에 도움을 주어 자양강장재에도 좋다고해요.
[ 더덕부작용 ]
찬 성질로 몸이 차신 분들은 섭취를 많이 하시지 않는게 좋으세요. 그리고 너무 많이 드시면 혈당이 높아진다고하니 생더덕은 70g,말린것은 15g이니 적당히 드세요~
오늘 이렇게 더덕효능과 보관법과 부작용에 대해서 알아보았는데요. 정말 여러가지로 다양하게 드시면 좋은 음식들이 많은데요. 환절기나 추운겨울엔 꼭 도라지 챙겨드시고 건강 챙기세요~~^^
우엉은 독특한 향과 아작아작 씹히는 맛이 색달라서 볶음이나 조림,튀김,샐러드 등으로 여러가지 조리방법으로 요리를 할수 있는데요. 우엉하면 당연히 김밥 속에 들어가는 재료로 많이들 생각하시고 계세요. 하지만 전골이나 찌개에 넣어 먹어도 정말 구수한 맛을 더할수 있다고해요. 그래서 오늘은 우엉효능과 차부작용과 채조림만드는법에 대해서 알아보려고해요.
우엉은 국화과에 속하는데요. 지중해 연안에서 서부아시아에 이르는 지역이 원산지인 귀화식물이라고해요. 뿌리를 식용하고 뿌리에는 이눌린과 약간의 팔키트산이 들어 있어요. 유럽에서는 이뇨제와 발한제로 쓰고 종자는 부기가 있을때 이뇨제로 사용하고 인후통과 독충의 해독제로 쓰인다고해요.
우엉
높이는 50~150cm로 곧은 뿌리가 30~60cm로 자라고 끝에서 줄기가 나온다고해요. 뿌리에 달린 잎은 무더기로 나오며 잎자루가 길다고해요. 줄기에서는 어긋나고 심장 모양인데요. 겉면은 짙은 녹색이지만 뒷면에 흰 솜털이 빽빽이 나고 가장자리에 이 모양의 톱니가 있다고해요.
꽃은 7~8월에 피는데요. 검은 자줏빛이 돈다고해요. 두화는 가지 끝에 산방꽃차례로 달린다고해요. 총포는 둥글고 포는 바늘 모양이고 끝이 갈고리처럼 생긴다고해요. 꽃은 관상화이고 종자는 검은색이고 관모는 갈색이라고해요. 열매는 수과로 9월에 익는다고해요. 강건해서 병이 거의 없다고해요. 추위에도 매우 강해 토질을 별로 가리지 않는다하구요. 번식은 종자나 포기나누기로 한다고해요.
품종으로는 뿌리가 길고 굵은 농야천과 육질이 좋고 뿌리가 짧은 사천 등이 있다고해요. 조리법은 장아찌를 만들거나 조림을 해서 반찬으로 먹고 뿌리에는 이눌린과 약간의 팔미트산이 들어 있다고해요. 유럽에서는 이뇨제와 발한제로 쓰고 종자는 부기가 있을때 이뇨제로 쓴다고해요. 인후통과 독충의 해독제로 쓴다고해요. 일본에서 많이 재배하고 유럽이나 시베리아,중국 동북에서 야생한다고해요.
풍부한 섬유가 들어 있는 배변을 촉진하고 다이어트에 좋아 우엉차를 즐겨 찾는 사람도 많다고해요. 특히 돼지고기와 궁합이 좋으며 알칼리성으로 산성식품인 돼지고기를 중화시키고 우엉의 특유의 향으로 누린내를 제거한다고해요.
[ 제철 ]
1월 ~3월
[ 꽃말 ]
인격자,나에게 손대지 마오
[ 수확시기 ]
8월 상순~10월 상순
[ 칼로리 ]
100g당 62kcal
[ 궁합음식 ]
돼지고기로 산성 식품인 돼지고기를 중화시키고 특유의 누린내와 향을 잡아 준다고해요.
[ 고르는법 ]
만졌을때 촉촉한 수분이 느껴지는 것이 좋고 묻은 흙이 젖어 있는것이 신선하다고해요. 껍질엔 상처가 없고 매끈하고 껍질의 두께가 얇고 밝은 갈색을 띠는 것이 좋다고해요. 겉껍질이 어둡고 검은색을 띠고 있는 것은 껍질이 두꺼울수 있다고해요. 줄기는 전체적으로 굵기의 차이가 없이 고르게 뻗어 있는 것이 좋고 잔뿌리나 혹이 있는지 확인해야 한다고해요. 지름은 2cm 정도로 굵은 것이 좋고 양 끝을 잡고 구부렸을때 부르럽게 휘어지면 싱싱한것이라고해요. 유통 과정이 길어 수분을 잃은 우엉은 조직이 단단해져 휘지 않고 부러지는 성질이 강하다고해요. 흙이 거의 묻어있지 않고 잔뿌리가 하나 없이 깨끗한 것은 중국산이라고해요.
[ 손질법 ]
껍질에 사포닌을 비롯한 많은 영양소가 있다고해요. 그래서 요리 방법에 따라 껍질을 조금 남겨두는 것이 좋다고해요. 깨끗하게 정리를 하고 부드럽게 섭취하려면 필러나 칼을 이용해 껍질을 완전히 벗겨주면 된다고해요. 하지만 껍질의 영양소가낒 챙겨 먹으려면 껍질을 칼등이나 솔로 살짝 긁어내는 정도로만 손질하면 된다고해요. 채 썰때는 5cm 정도의 길이로 잘라 준 후 칼로 돌려 깎기를 하고 접어서 썰면 곱게 채 썰수 있다고해요. 갈변이 되기 쉽기 때문에 손질 후 시간이 지나면 색이 변한다고해요. 그러니 식초를 넣은 물에 약 1분간 담가두면 갈변이 생기지 않고 쓴맛이 없어져 맛도 한층 부드러워진다고해요. 삶을때 파랗게 변하는 현상도 있는데요. 우엉에 들어 있는 안토시아닌 성분이 무기질과 반응해 생기는 거라 몸에 나쁘지 않다고해요.
[ 보관법 ]
건조되지 않도록 하는 것이 좋은데요. 마르게 되면 그만큼 식감이 질겨지고 손질하는 것도 힘들어진다고해요. 그래서 보통 절단해서 판매되기 때문에 상온 보과하는 것 보다는 냉장 보관이 좋다고해요. 긴것은 냉장고에 보관이 가능한 크기로 자르고 흙을 제거하지 않고 신문이나 랩을 밀봉해 냉장고 신선실이나 김치냉장고에 보관하면 된다고해요. 영하의 온도에서는 냉해는 입을수 있으니 영상 5도 전후로 하고 10도이상에서는 발아가 되어 싹이 날수 있으니 주의하셔야 된다고해요.
2. 우엉은 껍질을 제거하지 않고 깨끗하게 씻어 잘게 채썰어 주고 당근과 표고버섯도 채 썰어주어요.
3. 팬에 오일을 약간 넣고 채소들을 넣고 볶아주어요.
4. 양념을 섞어 볶은 채소에 다 넣어 고루 섞이게 볶아주어요.
5. 솥에 불린쌀을 넣고 볶아 놓은 채소들을 넣어주어요.
6. 우려낸 육수를 넣어주고 쌀과 물의 비율은 1:1로 해주어요.
7. 밥을 짓는 식으로 지어 맛있게 드시면 되세요~~
[ 우엉차 만들기 ]
1. 우엉을 깨끗하게 물로 씻어주어요.
2. 껍질을 벗기지 말고 잘게 썰어 햇볕에 말려주어요.
3. 잘 말랐다면, 프라이팬에 기름 없이 볶아주어요.
4. 볶아 시켜 뜨거운 물에 넣어 우려드시면 되세요.
5. 남은 우엉은 밀폐 용기에 담아 보관하시면 되세요.
[ 우엉채 조림 만드는법 ]
● 재료 : 우엉
● 양념 : 물 2컵,진간장 1/3컵,올리고당 2큰술,설탕 1큰술,다진마늘 1/2큰술,올리고당 1큰술
1. 우엉을 깨끗하게 씻어 칼로 긁어주어요.
2. 식초를 3큰술 넣은 물을 준비해주어요.
3. 우엉을 채 썰어 식초물에 바로 담궈주어요. 이렇게 1분정도 담구면 특유의 아린맛과 흙향이
없어지고 갈변도 막는다고해요.
4. 우엉을 찬물에 여러번 헹구어 식초냄새를 없애주어요.
5. 냄비에 식용유를 조금 넣고 중불에서 볶아주어요.
6. 5분간 볶아주면 숨이 죽어 색이 옅어지는데요. 이때 양념을 넣고 뚜껑을 닫아 강불에서 끓여주어요.
7. 20분정도 지나 양념이 쫄아 줄어드면 중불로 줄이고 마지막으로 올리고당을 2큰술 넣어 섞어주어요.
8. 잘 섞어주면서 양념이 아주 조금 남았을때 불을 끄고 맛있게 드시면 되세요~
[ 우엉 효능 ]
1. 뼈 건강에 좋다.
칼슘 성분이 많이 들어 있는데요. 이 성분은 성장기 어린이들의 성장발육에 좋고 나이드신 분들의 골다공증에도 좋아 뼈건강에 좋다고해요.
2. 혈관 건강에 좋다.
사포닌과 리그닌성분이 들어 있는데요. 이 성분들은 혈관내 쌓인 콜레스테롤과 노폐물의 배출을 도와주어 혈액순환이 잘되게 해준다고해요. 이렇게 혈압을 낮춰주어 고혈압과 동맥경화,심근경색등에 좋다고해요.
3. 효능 변비에 좋다.
섬유질 성분이 많이 들어 있는데요. 이 성분은 장운동을 촉진해 대변을 배출하는데 도움을 주어 변비에 좋다고해요.
4. 면역력에 좋다.
사포닌 성분이 들어 있는데요. 이 성분은 몸 안에 면역기능을 강화시켜주어 암세포의 성장을 억제해주어 면역력에 좋다고해요.
5. 피부미용에 좋다.
타틴이란 성분이 들어 있는데요. 이성분은 피부의 노폐물을 제거해주고 피부미용에 좋아 여드름이란 뾰루지를 제거해주고 여드름으로 인한 출혈을 멎게 해주는 소염작용을 해 피부미용에 좋다고해요.
6. 암 예방에 좋다.
악티케닌이란 성분이 들어 있는데요. 이 성분은 항종양성과 항암제효과가 있어 암 예방에 좋다고해요.
7. 빈혈 예방에 좋다.
철분 성분이 많이 들어 있는데요. 이성분은 임산부나 생리로 인한 철분의 섭취가 필요한 분들에게 좋다고해요.
8. 효능 다이어트에 좋다.
올리고당 성분이 들어 있는데요. 이 성분은 체중을 줄이는데 좋아 다이어트에 좋다고해요.
9. 당뇨병에 좋다.
꾸준하게 드시게 되시면 지질과 당분이 몸안에 흡수 되는것을 막아 혈당이 올라가는것을 막아주어 당뇨병에 좋다고해요.
10. 간에 좋다.
꾸준하게 드시면 간 세포를 독소로부터 보호하고 간세포의 재생을 도와 간 건강에 좋다고해요.
11. 치매예방에 좋다.
콜린과 페닐에타노이드 성분이 들어 있는데요. 이 성분들은 기억력 향상과 노인성 치매 예방등의 뇌기능 증진에 좋고 아르기닌 성분이 들어 있어 뇌혈관 개선에 좋아 치매예방에 좋다고해요.
[ 우엉차 부작용 ]
성질이 찬 음식이라서 몸이 차거나 저혈압인 사람이 너무 많이 드시면 소화불량이 올수 있고 설사나 배탈이 올수 있으니 주의하셔야 된다고해요. 그리고 차는 이뇨작용으로 인해 탈수현상이나 자궁문을 열게해서 분만이 될수 있으니 주의하셔야 된다고해요.
이렇게 오늘 우엉효능과 차부작용,채조림 만드는법에 대해서 알아보았는데요. 저도 김밤을 쌀때나 먹을때 우엉이 들어가더 있더라구요. 우엉은 그냥 잘 먹게 되지 않아요. 그래서 거의 김밥과 함께 먹게 되는데요. 어떻게 먹든 적당히 먹어서 건강하면 되는거죠~~^^ 여러분들도 우엉 잘 드시고 건강하세요~~^^
집은 우리 속담에 '집도 절도 없다'라는 말이 있는데요. 이 말뜻은 아무데도 몸을 붙일 곳이 없고 의지할 데가 없다라는 뜻이라고해요. 정말 그런것 같아요. 낮엔 열심히 일하거나 공부하다가 저녁엔 편안한 안식처로 집을 찾잖아요. 그런데 집이 없으면 정말 갈곳도 없이 거리를 배회할때도 있어요.
그리고 아무리 좋은 여행이라도 집에만 가면 '집이 제일 좋다'라는 말을 누구나 한번쯤은 하실거예요. 그만큼 집은 안식처이고 힘들거나 지쳤을때 편안하게 쉴수 있는 공간인데요. 그래서 오늘은 집 꿈해몽에 대해서 알아보려고해요. 집에 무언가를 들이거나 밖으로 내보내면 길몽이 될수도 있고 흉몽이 될수도 있는데요. 이번에 자세히 알아보세요~~^^
집
1. 집이 부서진 꿈 해몽
재앙이나 장애의 의미라고해요. 생활의 기반을 잃거나 직장을 잃을수 있다는 의미로 가정 파탄이나 이혼의 뜻도 있다고해요.
2. 고향이나 집으로 걸어갔다면,
그동안 이것저것 했던 일들이 종결되거나 더이상 할 일이 없어진다는 뜻이라고해요.
3. 큰 집승이 집안으로 들어 왔다면,
많은 부와 명예를 얻게 될 자손을 낳는 태몽이라고해요.
4. 집 대문이 활짝 열려있었다면,
운수가 열리고 지금 하고 있는 일들이 모두 잘 될거란 뜻이라고해요.
5. 돼지가 집 안으로 들어왔다면,
복권 당첨 꿈이라고해요. 꼭 사세요!
6. 파도가 집안으로 들어 왔다면,
많은 재물이 생겨 큰 부자가 된다는 뜻이라고해요.
7. 검은 고양이가 집안으로 들어와 괴상한 소리로 울었다면,
집안에 우환이 생기고 큰 어려움을 겪게 된다는 뜻이라고해요.
8. 뱀이 집을 나가거나 큰 구렁이가 사라졌다면,
약속된 일이 어긋나거나 배신 당한다는 뜻이라고해요.
9. 집안의 고목에서 꽃이 폈다면,
경사스러운 일이 생긴 다는 의미로 가족 모두가 건강하거나 하는 일이 잘되고 태몽이라면 선구자 아들을 낳게 된다는 뜻이라고해요.
10. 꾀꼬리 울음소리가 집안에 들렸다면,
집안에 경사스러운 일이 있거나 즐거운 모임을 갖게 된다는 뜻이라고해요.
11. 길에서 신발을 줍거나 자기 집 마당에 누군가 신발을 놓고 갔다면,
부하 직원이나 후배,동생등 아랫사람으로 인해 큰 행운을 얻게 된다는 의미라고해요.
12. 집돼지가 남의 돼지와 교미를 했다면,
마음 맞는 사람끼리 공동투자를 해서 합작회사를 설립한다는 뜻이라고해요.
13. 유명인이 집에 왔다면,
복권 당첨 꿈이라고해요! 꼭 사세요!!
14. 오리나 거위가 집안으로 들어왔다면,
가축은 재산과 일꾼을 의미하여 재물이 생기거나 착한부하,하인,가정부,애인등이 새로 집에 들어온다는 뜻이라고해요.
15. 공동묘지에 집을 지었다면,
구세대의 아성이 무너지고 젊은 세대의 힘이 어떤 단체를 장악하게 되거나 새로운 일거리가 생겨 옛일을 소홀히 한다는 뜻이라고해요.
16. 코끼리가 집 안에 맑은 물을 뿌렸다면,
집안에 경사스러운 일이 생기고 하는 일마다 사업이 순조롭게 풀린다는 뜻이라고해요.
17. 무슨 일인지 집에 사람들이 몰려왔다면,
웅성거리고 있었다면 집안에 시끄러운 일이 생기거나 초상이 날수 있다는 뜻이라고해요.
18. 집에 낯선 문지기나 낯선 집 지키는 사람이 있었다면,
집에 그사람이 없는 상태라면 삶에 문제가 있는 의미이고 집에 낯선 문지기나 낯선 집 지키는 사람이 있는것은 가족에게 문제가 발생하거나 가장의 신상에 변고가 발생한다는 뜻이라고해요.
19. 집과 건물에 불이 붙어 활활 탔다면,
학생은 학업성적이 오르고 장학생이 되고 멋진 몬예작품을 창작 한다는 뜻이라고해요.
20. 집을 짓고 있는 공사장을 보았다면,
남의 일에 지나친 관심을 갖게 되거나 어떤 일을 감독과 책임지게 된다는 뜻이라고해요.
21. 고양이가 돼지 새끼를 물고 집 안으로 들어왔다면,
재물과 먹을 것이 생기고 집안에 친인척이 찾아온다는 의미로 돈이나 재물,횡재수등의 뜻이라고해요.
22. 자신의 집 안에 풀이 수북하게 나있었다면,
집안에 걱정거리나 재산을 축내는 사람이 있다는 뜻이라고해요.
23. 연예인이 집으로 왔다면,
친적이나 친구,애인,귀인등 기쁜 소식을 가진 구인일 찾아온다는 뜻이라고해요.
24. 궁궐 같은 집으로 호랑이를 탄채 들어갔다면,
권력자가 되고 재물을 얻는다는 뜻이라고해요.
25. 집 밖으로 나갔다면,
사업을 시작하게 되거나 계획했던 일을 착수하게 된다는 뜻이라고해요.
26. 큰 대로변에 집을 지었다면,
어떤 신규사업에 투자해 사업성과를 올리고 상장회사로 등극하게 된다는 뜻이라고해요.
27. 밥이 없어 남에 집에서 얻어 왔다면,
어려움을 겪지 않고 일이 잘 풀리게 되거나 힘 들지 않고 재물이 들어 온다는 뜻이라고해요.
28. 많은 사람들이 잔칫집에 모여 음식을 먹었다면,
동창회 등 많은 사람들이 모이는 모임에 참석하게 된다는 뜻이라고해요.
29. 용이 자기 집 대문으로 들어왔다면,
집안에 귀한 손님이 찾아오거나 재물과 명성을 얻게 된다는 뜻이라고해요.
30. 남의 집 시체가 자신의 집안으로 들어왔다면,
많은 금전 및 권리와 이권이 생기고 봉급생활자는 승진, 영진의 기쁨을 얻게 된다는 뜻이라고해요.
31. 남의 집 담장 안을 들여봤다면,
조용한 장소를 찾아 그곳에서 오랫동안 학문의 탐구와 기술 등의 연구 때문에 머물게 된다는 뜻이라고해요.
32. 하얀 집을 보았다면,
도둑이 들어 손해를 입는다는 뜻이라고해요.
33. 자신이 사는 집에 빈대가 많아 이부자리를 옮기게 되었다면,
재정상의 손실을 끼치는 사람을 만나게 되어 사업 종목을 바꾸는 일과 상관하게 된다는 뜻이라고해요.
34. 집안에서 밝은 빛이 나와 비추어주었다면,
집에 경사나 직장에서 승진하게 된다는 의미나 명예로워지는 일이 생기고 사업이 발전하게 된다는 뜻이라고해요.
35. 남의 집 개가 자기 집에 접근하려 했었다면,
새로운 소식을 듣게 되거나 자기에세 나쁜 영향을 끼칠 사람이 나타난다는 뜻이라고해요.
36. 제비집을 허물거나 제바가 집 짓기를 포기했다면,
집안에 큰 사고나 수재,화재 등과 같은 불행한 일이 생긴다는 뜻이라고해요.
37. 어떤 집 창문에 불이 환한 것을 보았다면,
취직이나 결혼,사업,청탁 등의 반가운 소식이 있을거란 뜻이라고해요.
38. 친구 집을 방문했다면,
친분이 있는 사람의 회사를 찾아가 부탁할 일이 생긴다는 뜻이라고해요.
39. 큰 집으로 이사 갔다면,
영세업에서 더 큰 회사로 발전한다는 뜻이라고해요.
40. 전혀 모르는 사람이 자기 집에서 목욕하였다면,
그동안 앓던 병이 낫고 생활이 좋아져 운세가 점점 풀린다는 뜻이라고해요.
41. 집으로 낙타를 끌고 왔다면,
재물이 생기거나 집에 새 식구가 들오온다는 뜻이라고해요.
42. 항구 도시 술집에서 술을 많이 마신 선원을 보았다면,
남에게 꾸지람을 듣거나 사기 당한다는 뜻이라고해요.
43. 개가 사나워 어떤 집에 들어가지 못했다면,
관청의 경비원에게 출입을 저지당하거나 일에 방해를 받아 방문이 난처해진다는 뜻이라고해요.
44. 집을 팔았다면,
소망이 반영되는 뜻이라고해요. 운세가 좋은 쪽으로 변화를 암시한다는 뜻이라고해요.
45. 소금을 얻거나 가지고 집으로 들어왔다면,
집에 나쁜일이 생ㄱ이고 식구들한테 걱정거리가 생긴다는 뜻이라고해요.
46. 집 주위에 잡초가 많이 자라거나 집이 바람이나 지진에 흔들렸다면,
손재나 말썽,사고,부상 등 않 좋은 일이 일어나 곤란을 겪거나 거처를 옮길수 있다는 뜻이라고해요.
47. 삽살개가 책을 물고 집으로 들어왔던 꿈해몽 뜻,
문서상 기쁜 일이 희소식을 듣게 된다는 뜻이라고해요.
48. 집안에 심은 과일나무에 과일이 주렁주렁 열렸다면,
결혼이나 사업,작품이 잘 된다는 뜻이라고해요.
49. 겨울에 떠났던 제비가 봄에 집을 찾아들었다면,
객지에 나갔던 식구가 돌아온거란 뜻이라고해요.
50. 자기 집 마당이 푹 파여 있었다면,
집안이 휘청거릴만한 소식을 듣게 된다는 뜻이라고해요.
51. 집안을 청소 했다면,
집안에 귀한 손님이 오가나 다른 사람보다 더 높은 지위에 오르게 된다는 뜻이라고해요.
52. 시장에서 물고기 두세 마리를 사서 집으로 가지고 왔다면,
자금을 융통하거나 기관과 단체,회사 등에서 보수를 받게 된다는 뜻이라고해요.
53. 불이 나서 집이 검게 탔다면,
승진을 하거나 벼슬이 오르게 되고 사업을 한다면 불같이 일어나 발전한다는 뜻이라고해요.
54. 가지를 먹거나 집에 가지고 왔다면,
아들이 생긴다는 태몽에 뜻이라고해요.
55. 집이 불이 났는데 불꽃은 보이지 않고 검은 연기만 퍼져 올랐다면,
집아이나 어떤 기관에 불길한 일이 생긴다는 뜻이라고해요.
56. 동고래를 잡아 가지고 집안으로 들어왔다면,
생각도 못한 목돈이 들어오거나 큰 재물이 집안을 들어올 것이라는 뜻이라고해요.
57. 자신의 집에서 기르던 개를 귀엽다고 쓰다듬었다면,
직장에서 고용인으로 인해 어려움이 생기고 고난을 겪게 된다는 뜻이라고해요.
58. 집에 비바람이 세차게 불었다면,
스스로의 힘으로 해결책을 찾기 힘든 어려움에 처했다고 느끼거나 실제로 집안에 안좋은 일이 일어 난다는 뜻이라고해요.
59. 집을 재건축 했다면,
새롭게 밝은 미래의 장은 연다는 뜻이라고해요.
60. 어미돼지 1마리와 새끼 10마리가 집안으로 몰려 들었다면,
복권 두번 당첨이라고해요!!
61. 친구를 자기 집에서 쫓아냈다면,
생활에 불행이 있을거란 뜻이라고해요.
62. 경찰차가 집으로 왔다면,
관청에서 시비를 가릴일이 있을거란 뜻이라고해요.
63. 두 줄기의 물이 집안으로 들어왔다면,
두 곳에서 재물이 생기게 된다는 뜻이라고해요.
64. 집에 물건을 도둑 맞았다면,
사업이나 장사에서 이득을 보게 된다는 뜻이라고해요.
65. 자신의 집 주변에서 영화 촬영 찍는 것을 보았다면,
문예작품이나 기술 작품 등의 그런 일을 하게 되거나 관련 직종의 사람과 친분을 갖게 되어 도움을 받아 연구나 학습등의 일을 하게 된다는 뜻이라고해요.
66. 새로 지었거나 아직 튼튼한 집이 허물어졌다면,
질병을 얻게 되거나 사업에 실패하고 경제적인 파탄이 생기게 된다는 뜻이라고해요.
67. 자기 집에서 무지개가 피어올랐다면,
진행중이던 혼담이 성사되거나 멀리 객지에 나갔던 가족이 무사히 돌아온다는 뜻이라고해요.
68. 집에 있는 감나무를 보고 지나가던 사람이 감나무 가지를 꺽어 가져갔다면,
사업은 일손부족으로 어려움을 겪고 경제적 손실이 따르고 주부라면 지갑 단속과 외출과 유혹을 조심해야 한다는 뜻이라고해요.
69. 영화배우가 말을 타고 집을 들어왔다면,
뜻밖의 귀한 손님이 찾아오거나 오래간만에 보고 싶은 사람을 만난다는 뜻이라고해요.
70. 검은 구름이 집을 뒤덮던 꿈해몽 뜻
집안에 병마가 찾아들거나 좋지 않은 일이 생긴다는 뜻이라고해요.
71. 장맛비로 인해 집이 침수되었다면,
집안에 악귀와 질병이 침 토하게 된다는 의미로 우환이나 실패,불길,침범등의 뜻이라고해요.
72. 금붕어를 사서 집안으로 들어왔다면,
태몽으로 임신을 해서 예쁜딸을 낳는다는 의미와 돈이나 재물,경사,횡재등의 뜻이있다고해요.
73. 소달구지에 쌀섬을 싣고 집 마당으로 들어왔던 꿈해몽 뜻,
집안에 재물과 돈이 생기고 경사가 난다는 뜻이라고해요.
74. 소가 집 밖으로 나갔다면,
재판을 받거나 좋지 않은 일이 생긴다는 의미라고해요.
75. 배추를 집을 가져왔다면,
태몽으로 예쁜 딸을 낳는다는 의미로 재물과 돈이 들어온다는 뜻이라고해요.
76. 뒤집힌 우물들이 흙탕물로 변했다면,
가정에 않좋은 일이 생기고 사업체에서 부정한 일을 하게 된다는 뜻이라고해요.
77. 큰 나무를 집에 옮겨 심으려 했다면,
태몽으로 훌륭한 인재를 얻게 되거나 사업체나 정치세력 등의 주도권을 잡게 된다는 뜻이라고해요.
78. 집 증축을 했다면,
많은 사람들을 사귀게 되거나 사업을 확장하게 된다는 뜻이라고해요.
79. 집을 고쳐 짓거나 수리했다면,
어떤 일에 부분적 변화가 이루어진다는 뜻이라고해요.
80. 벌떼가 나무에 매달려 있거나 벌집을 드나들었다면,
많은 인력을 필요올 하는 사업을 하게 된다는 뜻이라고해요.
81. 술집에서 술을 마시고 집에 와서 배뇨를 했다면,
어떤 기관의 일거리를 맡게 되고 다른 기관의 도움을 받아 일이 성사된다는 뜻이라고해요.
82. 달빛이 집안을 비추었다면,
기다리던 사람한테서 기쁜 소식이 오거나 사업이 흥하고 재수가 대통한다는 뜻이라고해요.
83. 물건을 집 밖으로 꺼내놓았다면,
크게 지출할 일이 생기거나 손재수가 있으리라는 뜻이라고해요.
84. 저당 잡힌 집을 할수 없이 팔거나 주택이나 건물을 양도했다면,
직장이나 사업의 실패,좌절과 재산의 낭패나 가정의 풍자등 장애와 액운이 생긴다는 뜻이라고해요.
85. 큰 가지를 손에 들고 집으로 돌아왔다면,
사회적으로 높은 지위에 올라가는 등 출세한다는 의미와 태몽으로 아들이 생긴다는 뜻이라고해요.
89. 황토 흙을 그릇에 담아 가지고 집안으로 들어왔다면,
재물과 돈이 들어오고 음식거리를 장만한다는 뜻으로 집에 복이 들어 온다는 뜻이라고해요.
90. 집안에 우물을 새로 만들었다면,
새로운 수입원이 생기게 되거나 새로운 직장을 얻게 되고 새로운 사업을 시작하게 된다는 의미로 새 식구가 들어오게 된다는 뜻이라고해요.
91. 호랑이가 집에 왔다 사라졌다면,
태몽으로 태어날 아기가 일찍 요절하거나 장차 권세를 잡지 못하게 된다는 뜻이라고해요.
92. 빨간색 옷을 입고 집안으로 들어갔다면,
집안 식구들이나 자신에게 좋지 않은 일이 생기거나 화재나 유혈의 액화가 발생한다는 뜻이라고해요.
93. 영구차가 자신의 집의 대문 안으로 들어와 있는 것을 보았다면,
사업상으로 관계를 맺고 있는 기관에서 재정적으로 의논할 일이 생긴다는 뜻이라고해요.
94. 돼지새끼를 실어다가 집 마당에 풀어놓았다면,
많은 상품이나 재물이 생기지만 빛 좋은 개살구라는 뜻이라고해요.
95. 쌀가마다 집안에 수북이 쌓였다면,
재물이 생기거나 사업이 번창해진다는 뜻이라고해요.
96. 집터가 변해 들판이 되었다면,
일가친척이 뿔뿔이 흩어지거나 미혼 여성은 몸조심하라는 뜻이라고해요.
97. 제비가 집을 찾아와 둥우리를 치고 새끼를 길렀다면,
사업이 번창한다는 뜻이라고해요.
98.집을 잃어버렸다면,
명에나 권세를 상실하게 되거나 현재의 직위나 재산 등을 남에게 넘겨주어야 될지도 모른다는 뜻이라고해요.
99. 이사할 집이 부서진 것을 보았다면,
평생 동안 만날 행운 중에서 제일 큰 행운을 잡게 된다는 뜻이라고해요.
100. 늑대 여러 마리가 집안으로 들어왔다면,
예기치 않던 일이 터져 어려움을 겪게 되고 도둑을 맞을수도 있다는 뜻이라고해요.
101. 까마귀가 저녁에 집안으로 들어왔다면,
뜻밖의 슬픈 비보나 생각지도 않은 불청객이 찾아온다는 뜻이라고해요.
102. 집 가운데 소나무가 자란것을 보았다면,
온 가족이 모두 장수한다는 뜻이라고해요.
103. 여러 무덤 속에서 자신의 집 무덤을 찾지 못했다면,
자신을 도와줄 고위층 사람은 아무도 없다는 뜻이라고해요.
104. 돗자리나 방석을 새로 사거나 집안으로 옮겨 들여왔다면,
가업이 번성하고 소망하는 일이 순탄한 발전이 있을거란 뜻이라고해요.
105. 물건을 집 밖으로 꺼내노았다면,
크게 지출할 알이 생기거나 손재수가 있으리란 뜻이라고해요.
106. 태풍으로 인한 파도로 집이 쓰러졌다면,
본인의 능력이나 재산 따위를 과시하다 봉변을 당하거나 몰락한다는 뜻이라고해요.
107. 아버지가 큰 말을 타고 집안으로 들어왔다면,
집안에 경사가 있고 부모님께 기쁜일이 생긴다는 뜻이라고해요.
108. 송장을 자신의 집 가까이에 묻었다면,
아무도 모르게 돈을 저축허가나 어떤 소중한 물건을 깊이 감추거나 비밀로 덮어 둘 일이 생긴다는 뜻이라고해요.
109. 집에서 술을 담그거나 양조장에서 술을 만드는 일을 했다면,
앞으로 이득이 생기거나 경사가 생긴다는 뜻이라고해요.
110.자기 집에 폭풍우가 내리쳤다면,
몹시 난처한 상황에 빠져있다는 뜻이라고해요.
111. 소에다 소금 두 가마를 싣고 집으로 들어 왔다면,
중년 이후에나 말년에 두가지 사업을 해서 횡재하게 된다는 뜻이라고해요.
112. 애인과 함께 중국집에서 음식을 먹었다면,
혼담에 좋지 않은 문제가 생기거나 사업상의 일에도 의견이 서로 엇갈려 불이익을 당하게 된다는 뜻이라고해요.
113. 집을 새 단장했다면,
새로운 식구가 생기거나 거래선 등이 늘어나고 아름다운 배우자가 생긴다는 뜻이라고해요.
114. 굉장한 폭설로 건물과 집 등이 덮여 잘 보이자 않거나 내려 앉았다면,
눈은 정신적 힘과 감화력,재물,혜택,은혜,도움,순혈과 풍요한 정신상태와 새로운 출발을 뜻한다고해요.
115. 개미집을 뭉갰다면,
가족이 서로 싸우거나 떨어져 살아야 하는 등의 좋지 않은 일이 생긴다는 의미와 실직이나 파산등의 이유로 가정이 원만하지 못할 거란 뜻이라고해요.
116. 소를 끌고 집안으로 들어왔다면,
집안에 경사가 생기고 결혼이나 재물,사업체등이 생긴다는 뜻이라고해요.
117. 상여가 어떤 집 마당에 있는 것을 보았다면,
세상에 공개할 비밀스러운 일이 생기거나 결사가 맺어지거나 결혼이 성사된다는 뜻이라고해요.
118. 외출 나갔따가 다시 집으로 들어갔다면,
사업체를 해체하거나 회사에서 실직하게 된다는 뜻이라고해요.
119. 집이 무너졌다면,
한때 영화롭던 꿈이 깨지고 고뇌가 깔린 가시밭 길을 걷게 된다는 뜻이라고해요.
120. 자기 집 개를 잡아 먹었다면,
어렵게 자본금을 마련해 사업을 시작하게 된다는 좋은 뜻이지만 반대로 빌려준 돈을 떼이거나 못 받게 된다는 뜻이라고해요.
121. 커다란 거위가 집 안에서 놀고 있었다면,
집안에 경사가 생기고 돈과 재물이 들어온다는 의미와 수호신이 집을 지켜주고 있다는 뜻이라고해요.
122. 집 대문 위에 거미줄이 여지거기 얽혀 있었다면,
모든 일이 복잡하게 얽히고 이것저것 어려운 일들과 많은 근심거리가 생긴다는 뜻이라고해요.
123. 집안에 있는 패물을 팔아 처분했다면,
애지중자하고 키워오던 사업체가 부실로 인해 부채의 대가로 넘어간다는 뜻이라고해요.
134. 남의 집 담장 안을 들여다보았다면,
조용한 장소를 찾아 그곳에서 오랫동안 학문의 탐구와 기술등의 연구 때문에 머물게 된다는 뜻이라고해요.
135. 들것에 시체를 싣고 집 주변에서 서성거리는 모습을 보았다면,
일의 성과를 얻으려면 상당한 시일을 필요로 한다는 뜻이라고해요.
136. 까치가 빨간 열매를 물고 집안으로 들어 왔다면,
집안에 혼사 문제가 들어오고 친구나 애인이 찾아온다는 뜻이라고해요.
137. 친구 집을 방문해 즐겁게 얘기했다면,
곧 좋은 소식을 듣게 되거나 친구와 즐거운 시간을 보내게 된다는 뜻이라고해요.
138. 돈이 가득 담긴 금고를 집 안으로 가져왔다면,
집안이나 경영하는 사업체에 든든한 자본줄이 생긴다는 뜻이라고해요.
139. 집안으로 호랑이가 들어왔다면,
조만간 권력을 잡거나 명예를 얻게 된다는 뜻이라고해요.
140. 장맛비로 집이 물에 잠겼다면,
집안에 악귀 신과 질병이 침노하게 된다는 뜻이라고해요.
141.삼촌 집에 갔다면,
자기에게 많은 협조를 해줄 사람을 찾아가거나 사업장을 방문하게 된다는 뜻이라고해요.
142. 집터에서 오래된 사기그릇을 출토하게 되었다면,
오래된 문화 속에서 새로운 자료를 발견해 멋진 상품을 개발한다는 뜻이라고해요.
143. 초상집에 갔다면,
청탁이나 의탁할 일이 생긴다는 뜻이라고해요.
144. 봉황새가 집 안의 나무에 앉아 아름다운 소리로 울었다면,
집안에 경사가 생기고 자손이 창성해 기운이 좋아진다는 뜻이라고해요.
145. 살구꽃을 꺾어 가지고 집으로 돌아왔다면,
집안에 경사스러운 일이 있고 기쁜 소식을 듣게 된다는 뜻이라고해요.
146.수레나 차량이 집의 대문을 넘어 들어왔다면,
근친 가족간의 이별과이나 분산,사고 등의 일이 생긴다는 뜻이라고해요.
147. 주방이 한집에 두군데 있는 것을 보았다면,
집안에 심각한 말썽이나 불화가 일어 식구들 간에 의리가 상하게 되고 재물이 흩어지고 경영하는 일에 장애가 생겨 성취를 거두기 힘들고 두집 살림을 차리거나 분가등 이중 살림을 하게 된다는 뜻이라고해요.
148. 남의 집에 초상난것을 보았다면,
어떤 집에 결혼이나 경사스러운 소식을 듣게 된다는 뜻이라고해요.
149. 모르는 남자가 집으로 들어왔다면,
누가 자신에게 관련된 일을 알려 하거나 실제고 방문객이 있게 된다는 뜻이라고해요.
150. 예쁜 토끼가 집안으로 들어왔다면,
태몽으로 이쁜 딸을 낳을 뜻이라고해요.
151. 집안으로 보살이나 신선,성현이 들어왔다면,
장차 재산이 늘어나고 명예가 높아지는 등 안정과 부귀를 획득하게 된다는 뜻이라고해요.
152. 대낮에 산속에서 집을 발견했다면,
묘지를 보는 형국으로 죽을 고비나 불행한 사태에 부딪쳐 큰 환난이나 실패,손실 등 장애를 치르게 된다는 뜻이라고해요.
153. 장작을 억더나 구입해 집에 저장했다면,
이익과 명예의 증진과 제반하는 일의 원만한 성취를 얻게 된다는 뜻이라고해요.
154. 집이 귀중한 물건이 불에 다 타서 재만 남았다면,
사업이 잘 추진되어 가다가 돌발적인 사고로 인해 재물을 잃어버리게 된다는 뜻이라고해요.
155. 거북이가 집이나 우물 속으로 들어갔다면,
큰 부자가 된다는 뜻이라고해요.
156. 스님이 집안으로 들어왔다면,
뜻밖의 우환이 생기거나 병으로 고생하는 식구가 생긴다는 뜻이라고해요.
157. 집안의 연못에서 잉어가 뛰어놀았다면,
입신양명하고 아내가 귀한 자녀를 얻을거란 뜻이라고해요.
158. 맑은 물이 집안으로 밀려들어왔다면,
매사 순조롭게 번창하고 명성과 부귀를 누리는 영화가 따르게 된다는 뜻이라고해요.
159. 친정집에 가서 밭 귀퉁이에서 푸른빛이 나는 복숭아 네개를 땄다면,
딸은 낳는 태몽으로 아들보다는 딸이 잘되는 집안이라고해요. 영리하고 멋을 아는 스마트한 여성이 되어 방송이나 출판계로 나가면 성공한다는 뜻이라고해요.
160. 집 대문 앞에 국화꽃 화환이 보였다면,
집안에 경조사가 발생하거나 새로운 일거리가 생겨 분주하게 된다는 뜻이라고해요.
이렇게 집 꿈해몽에 대해서 알아보았는데요. 집에 대한 좋은 꿈들이 정말 많아요! 않좋은 꿈을 잊어버리시고! 좋은 꿈들만 꾸세요~~
상황버섯은 목질진흙버섯이라고도 하는데요. 동의보감에서는 상목이라는 이름으로 탕액편에 기록되어 있다고해요. 그래서 오늘은 상황버섯 효능과 먹는방법과 부작용에 대해서 알아보도록 할게요~~
상황버섯의 갓은 지름 6~12cm로 두께는 2~10cm인데요. 모양은 반원,편평하거나 둥근모양,말굽 모양등 여러가지 모양을 하고 있다고해요. 표면에는 어두운 갈색의 털이 짧고 촘촘하게 나 있다가 자라면서 없어지고 각피화한닫고해요. 검은빛을 띤 갈색의 고리 홈이 나 있고 가로와 세로로 등이 갈라진다고해요. 가장자리는 선명한 노란색이고 아랫면은 황갈색으로 살도 황갈색이라고해요. 자루가 없고 포자는 연한 황갈색으로 공 모양이라고해요.
상황버섯
상황버섯은 다년생으로 뽕나무 등에 겹쳐 나는 목재부후균이라고해요. 초기엔 진흙 덩어리가 뭉쳐진 것처럼 보이다가 다 자란 후엔 나무 그루터기에 혓바닥을 내민 모습이어서 수술이라고도 한다고해요. 항암 효과가 뛰어난 것으로 알려지 있는데요. 귀중한 약재로서 우리나라에서는 정말 많이 재배한다고해요. 약용하기 위해 달이면 노란색이나 연한 노란색으로 맑게 나타난다고해요. 그런데 맛과 향은 없다고해요. 맛이 순하고 담백해 먹기에도 좋다하구요. 우리나라와 일본,오스트레일리아와 북아메리카 등에서 난다고해요.
진흙버섯 속의 균류를 총칭한다고해요. 상품명으로는 전 세계적으로 200여종 이상이 분포되어 있다고해요. 우리나라엔 목질진흙버섯,말똥 진흙버섯,마른진흘버섯,낙엽송층진흙버섯 등 12종이 자생하는 것으로 보고 되었다고해요. 진흙버섯이란 형태적으로 버섯의 표면에 진흙처럼 균영일 있어 붙여진 이름이라고해요. 뽕나무줄기에 자생하고 갓 표면은 제외하고 모두 황색이이어서 붙여진 생약명이라고해요.
중국 중약대사전에 버드나무와 뽕나무,사시나무,참나무,철쭉나무 등 활엽수의 나무줄기에 자생하는 버섯이라고 해서 상이와 상신,호손 안등의 이름으로 기록되어 있다고해요. 이들을 총칭해서 침층공균이라고해요. 동의보감에서는 상이와 상황 등으로 분류하고 있다고해요. 목질진흙버섯은 뽕나무의 그루터기에 자생하는 버섯인데요. 그 모양은 초기엔 노란 진흙덩이가 뭉친 것 같은 형태를 유지하다가 다 자란 후엔 그루터기에 혓바닥을 내민 모습이라고 해서 수설이라고 한다고해요.
상황의 품종에 따라 약간의 차이는 있지만 혓바닥 같은 형태의 윗부분의 진흙과 같은 색깔을 나타내기도 한다고해요. 감나무의 표피와 같이 검게 갈라진 모습을 나타내기도 한다고해요. 다년생으로 생육 환경에 민감한 버섯인데요. 인공재배로 한국에서는 1998년부터 품종이 보급되기 시작했다고해요. 등록된 품종은 고려 상황과 장수 상황,마른 상황 등 3종으로 한국에서 재배되는 품종은 대부분 장수 상황이라고해요. 자생하는 버섯은 5~7년 정도 생장하여야 되는 것으로 알려진 것처럼 생장속도가 느리다고해요. 인공재배 시는 2년 경과 시에 수확한다고해요.
담자균류에서 가장 강력한 항암력과 면역 증강력을 가지고 있는 것으로 알려져 있다고해요. 죽어가는 사람을 살리는 전설의 버섯이라고 하는데요., 동의보감과 본초강목,향약집성방,중국에 신농본초경 등 고서에 신과 같은 효혐이 있따고 전해오보 있다고해요.
천안에세는 기능성 상황버섯 댜량 속성 청정 재배법을 개발했는데요. 최근 특허청에 실용신안 등록을 마쳤다고해요. 이 재배 기술은 토양 오염의 약점을 안고 있는 종전의 재래시기 지면 재배법을 획기적으로 보완한 것이라고해요. 전무 재배틀을 이용해서 버섯을 공중을 띄워 재배할 수 있도록 설계되었다고해요. 그리고 이 재배법은 똑같은 면적에서 재래식 설비 3~4배 이상의 대량 재배가 가능하다고해요. 지면으로부터 발생하는 오염 물질 침투를 예방할수 있:어 청정 버섯을 생산할수 있다고해요. 그리고 인공적인 온도와 습도 저절을 배제한 최적의 자연 환경을 제공한다고해요. 성장 속도를 빠르게 하는 지면 환기구를 고안해 자연산에 가장 근접한 버섯 재배가 가능하다고해요.
약리 효능은 항암과 면역활성,항산화 활성과 항동련변이원성으로 약리 기능으로 주목받고 있다고해요. 버섯 유래의 고분자 다당류들의 항암과 면역 증강 효과 등의 약리 활성을 나타내는 물질은 베타글루칸성 다당류로 알려졌다고해요. 면역계를 자극해 숙주의 생물학적 반응을 변화시킴으로써 여러가지 생리학적 효과를 나타내는 물질로 면역 증강제로서 종양 치로를 위한 면역 오법제로 사용되고 있거나 임상 시험 중에 있다고해요. 말똥 진흙버섯은 질혈과 활혈,화음 등의 작용이 있어 자궁 출혈,생식기 종양,소화기 종양, 장 출혈 등의 치료제로 이용되었다고해요. 목질진흙버섯은 중풍과 복통,임질,해독,이뇨,이질 등의 치료제로 이용되었다고해요. 그리고 천연 항상화제인 토코페롤보다 항산화 활성이 우수한 것으로 나타나기도 했다고해요. 자궁경부암 예방에 좋고 한방에 의하면 자궁경부암,만성 위장병,위암,대장암의 혈변이 나올때 복용할때 좋다고해요.
[ 상황버섯의 종류 ]
말똥 진흙버섯,목질진흙버섯,모양에 따라 반원형,편편형,말굽형
[ 말똥진흙버섯 ]
활엽수, 오리나무 자작나무류의 고목에서 발생한다고해요. 갓 윗면은 말굽 모양이나 반원형으로 밑면은 두껍게 부풀어 커저셔 혹과 같은 느낌이라고해요. 크기는 지름 10~30cm, 두께 5~15cm로 때로는 더 큰 것도 있다고해요. 표면은 회갈색에서 흑갈인데 오래되면 탄화되어 흑색으로 되고 이랑홈과 가로세로의 균열이 생긴다고해요. 내부의 살은 암갈색으로 단단하다고해요. 아랫면은 암갈색이고 자실층의 관공은 여러 층이고 공구는 매우 미세하다고해요. 포자가 형성되는 관공구는 해마다 아래쪽에 생기고 단면은 나이테 모양을 이룬다고해요. 포자는 새로운 관공 내에 형성되고 구형으로 무색이고 자실층엔 강모체가 있다고해요. 포자 무늬는 백색이라고해요. 목재에 백부를 일으키는 리그닌 분해균으로 식용할수 없으며 세계적으로 널리 분포되어 있다고해요.
[ 목질진흙버섯 ]
갓은 목질로 너비 5~20cm, 두께는 2~10cm 정도로 반원형과 편평형,말굽형 등 다양한 모양이라고해요. 표면은 검은 갈색의 짧은 털이 있지만 점차 없어진다고해요. 딱딱한 각피질로 되고 흑갈색 홈선과 가로와 세로로 등이 갈라진다고해요. 갓 둘레는 생육 때는 선명한 황색이라고해요. 대는 없고 자실층 하면의 관공은 황갈색이고 다층이라고해요. 각층의 두께는 0.2~0.4cm 정도라고해요. 관공구는 미세하고 원형으로 황색이라고해요. 포자문은 연한 황갈색이고 포자모양은 유구형이라고해요. 고목에 홀로 발생하고 부생생활을 하는 다년생이라고해요. 약용을 하는데 항암 효과가 96.7%나 되는 귀중한 약재로 최근 국내에서 재배도 된다고해요. 뽕나무에서 난다고 해서 흔히 상황버섯이라고 부르지만 목질진흙버섯은 뽕나무 말고도 자작나무나 산벚나무 등 대부분 활엽수의 입목이나 고목 위에 홀로 발생하는 목제부후성이라고해요.
1. 뽕나무 상황버섯
뽕나무에서 자란 것으로 종양 억제 확률이 높아 면역을 높여준다고해요. 또 해독을 해준다고해요. 하루 2~5g을
황철나무에서 자란 것으로 주로 소화기계의 암과 간암에 좋고 면역항체를 강화시키고 해독과 정장 효능에 좋다고해요. 하루 5g넘게 드시지 않는게 좋다고해요.
[ 칼로리 ]
100g당 32kcal
[ 궁합음식 ]
영지버섯 끓인 물과 같이 드시는게 좋다고해요.
[ 구입방법 ]
손으로 누르면 약간 들어가는 느낌이 나고 표면과 뒷면의 색깔이 갈색이나 연노랑색인 것이 좋다고해요.
[ 보관법 ]
건조하고 서늘한 곳에 보관하고 물이 묻거나 젖은 것은 가능한 빨리 달여 먹거나 냉동 보관하는게 좋다고해요. 기간은 3개월이고 보관온도는 18~22도라고해요.
[ 손질법 ]
흐르는 물에서 이물질을 제거 후 깨끗이 씻어 물기를 없애시면 되세요.
[ 상황버섯 먹는법 ]
다른 버섯과는 다르게 그 자체로 먹는것이 아니라 주로 차로 다려서 마시는데요. 일반적으로는 성인 1일 버섯 복용량은 3~5g이 적당하다고해요. 목질진흙버섯은 액체 상태로 복용하는 것이 효율적으로 7일분(약 21~35g)에 물 2리터를 넣어 중간 불로 달여주어요. 물의 양이 반으로 줄면 저장 용기에 담아요. 이렇게 같은 방법으로 물 1리터를 붙고 재탕과 삼탕까지 할수 있다고해요. 조직감이 단단해 한번에 모든 영양소가 우러나오는 것이 아니라서 그런거라고해요. 그래서 2~3번 끓여 각각의 물을 섞어 냉장 보관하면 된다고해요. 끓일 땐 금속 재질이 아니라 유리나 약탕기에 끓여주어요. 1일 복용 양은 200ml으로 식전이나 식후 3회에 나눠 차로 복용하는게 좋다고해요.
[ 상황버섯 효능 ]
1. 면역력에 좋다.
베타글루칸이란 성분이 들어 있는데요. 이 성분은 면역 세포를 활성화해주어 면역력 향상에 좋아 여러 가지 질병 예방에 좋다고해요.
2. 혈관 건강에 좋다.
베타클루칸과 폴리페놀 성분이 들어 있는데요. 이 성분들은 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 몸안에 혈관 내 염증 수치가 높아지면 이를 억제하는 사이토카인을 분비해 염증 완화에 좋고 면역의 균형을 맞추어준다고해요. 그래서 고혈압과 동맥경화와 같은 대사증후군을 예방한다고해요.
3. 숙취해소에 좋다.
숙취해소에 좋아 음주 후 드시게 되면 간을 해독해주어 숙취해소에 좋다고해요.
4. 소화불량에 좋다.
소화불량을 개선해준다고해요. 하지만, 소화가 잘 되지 않기 때문에 한번에 드시는 것보다는 조금씩 나누어 드시는게 좋다고해요.
5. 상황버섯효능 항암 효과에 좋다.
베타클루칸이란 성분이 들어 있는데요. 이 성분은 면역력을 높여주어 암세포 확장과 전이를 막아준다고해요. 그리고 에고 스테롤이란 성분이 들어 있는데요. 이 성분은 암세포 영양분을 차단해주어 항암 효과에 좋다고해요.
6. 지혈 작용을 한다.
몸에서 생기는 출혈을 멎게 해주고 자궁 출혈이나 장기에서 생기는 출혈을 막아주는데 좋다고해요. 그래서 혈류나 혈변 등의 증상 개선에도 좋다고해요.
7. 피부 미용에 좋다.
폴리페놀이란 성분이 많이 들어 있는데요. 이 성분은 항산화 성분으로 알려져있다고해요. 이는 피부 노화를 촉진하는 활성산소를 제거해주고 잡티 제거와 주름 개선에 좋고 탄력있고 매끈한 피부 관리에 좋다고해요.
8. 노화 방지에 좋다.
유해 활성산소를 억제해주어 기미나 주근깨를 없애주어 노화방지에 좋다고해요.
9. 상황버섯 효능 당뇨병에 좋다.
혈당과 인슐린의 분비를 강화시켜주고 당뇨로 인한 합병증도 막아주어 당뇨병에 좋다고해요.
[ 상황버섯 부작용 ]
하루 권장량(3~5g) 보다 더 많이 드시게 되시면, 두통이나 속쓰림,구통등을 일으킬수 있으니 꼭 하루 권장량을 지켜 드시는게 좋다고해요.
이렇게 오늘은 상황버섯 효능과 먹는방법과 부작용에 대해서 알아보았는데요. 차로 끓여 조금씩 먹으면 정말 좋을거란 생각이 들어요! 그래도 한번에 너무 많이 드시면 않된다고하니 적당히 드시고 건강관리 잘 하세요~~^^
가끔 바다에 대한 꿈을 하는데요. 아주 잔잔한 바다를 바라보는 꿈을 많이 꾸는데요. 바다꿈은 넓은 만큼 정말 넓은 포용력을 가지고 있다고해요. 그 의미로 소원이나 인생,어머니등이 있는데요. 그래서 그리움이나 과거,도전심등의 의미를 가지고 있다고해요. 그래서 오늘은 바다 꿈 해몽에 대해서 알아보도록 할게요~~
[ 바다꿈해몽 ]
● 넓은 바다에서 헤엄쳤다면,
도움을 받아 사업을 잘 풀리거나 해외나 진출한다는 뜻이라고해요.
● 코끼리를 타고 큰 바다를 건넜다면,
큰 대업을 성취하고 입신출세하게 되어 국제 간의 조약이나 체결이 이루어진다는 뜻이라고해요.
● 바다에서 수영을 했다면,
마음의 상처가 해소된다는 의미로 마음에 괴로움이 있어 무언가 해결책을 찾아야 한다거나 성적인 행위나 소망이나 임신을 뜻한다고해요.
● 바다속에서 해가 솟아 올랐다면,
입학이나 승진,합격,당선 등의 바라던 소망이 이루어지는 경사스러운 일이 일어난다는 뜻이라고해요.
바다
● 신선이 거북이를 타고 바다를 건넜다면,
부귀공명하고 일약 스타가 되어 일취월장하여 만복과 행운이 가득하다는 뜻이라고해요.
● 바다에서 헤엄을 치다 순식간에 상어밥이 되었다면,
한때 좋았던 시절이 수포로 돌아가고 훈훈한 가정이 풍비박산되어 사랑하는 식구들이 뿔뿔이 흩저진다는 뜻이라고해요.
● 바다꿈해몽 거북이를 바다에서 보았다면,
태몽으로 권력이나 인기가 있는 아들을 둔다는 뜻이라고해요.
● 꿈에서 소변을 누다 오줌 바다가 되었다면,
본인의 작은 힘의 큰 세력을 움직이게 된다는 뜻이라고해요.
●새우가 바다 위로 튀어올랐다면,
본인의 실력을 모두 발휘하면 승산이 있고 예체능에 매우 대길하다란 뜻이라고해요.
● 바닷속 깊이에 있는 호화로운 산호 군체들이 환하게 보였다면,
신기하고 오묘한 진리를 터득하고 새로운 물질을 발명하게 된다는 뜻이라고해요.
● 바다를 뛰어 넘었다면,
조만간 해외지사에 발령이 나거나 해외로 나갈 일이 생길수 있고 관심분야의 폭이 달라지거나 직장 변동이 있을수 있다고해요. 어려운 소송등에 승소한다는 뜻도 있다고해요.
● 별이 바다로 떨어져 바다 전체가 푸른 불꽃이 되었다면,
대중성이 있는 일을 개발해서 생산해 시중에 내놓게 된다는 행운에 뜻이라고해요.
● 문어가 바다 위에서 놀다 바다속으로 사라졌다면,
생각도 못한 일이 일어나 어려움을 겪게 된다는 뜻이라고해요.
● 돛단배가 조용한 바다에서 없어졌다면,
주위의 도움을 받아 모든 일이 수월하게 진행되고 가정도 평온하다는 뜻이라고해요.
● 큰 연어를 타고 바다에서 가로 거슬러 올랐갔다면,
입신출세하여 금의환향의 어깨춤을 추고 꿈에 그리던 고향을 찾아간다는 뜻이라고해요.
● 바다 위를 자연스럽게 걸었다면,
물에 빠자지 않고 땅에서처럼 걸어다니면 운세가 강해 크게 성공한다는 뜻이라고해요.
●바다에서 수영하는데 평소보다 잘 했다면,
일이 순조롭게 잘 풀린다는 뜻이라고해요.
● 용의 상체는 하천에 있고 하체는 바다에 있었다면,
국내에서 벌인 사업의 일부가 국외로 뻗어 나간다는 뜻이라고해요.
● 용이 바다에서 승천했다면,
사회적 기반을 발판으로 계획에 따라 매사에 잘 풀리고 성공할 기회를 얻는다는 뜻이라고해요.
● 물개가 밖으로 나왔다 다시 큰 바다로 들어갔다면,
태몽으로 태어날 아이가 사회적으로 널리 활동하다 한동안 역경을 겪다 말녀에 유복하다는 뜻이라고해요.
●엔진이나 프로펠러가 여러 개 달린 큰 비행기가 바다에 착륙 한 것을 보았다면,
어떤 연구 기관이 해외에서 정착해 큰 빛을 보게 된다는 뜻이라고해요.
● 바다에서 김이나 미역,파래 등을 가져왔다면,
어떤 사업장에서 재물과 관계되는 일에 부딪치게 된다는 뜻이라고해요.
● 수도가 불타거나 물바다가 되어 온 나라가 시끄러웠다면,
정치나 경제,문화,학문,종교등의 각 분야에서 국가적인 발전이 있다는 뜻이라고해요.
● 푸른 바다 위에 떠 있는 예쁜 장미 꽃다발을 건졌다면,
훌륭하고 예술성이 있는 인재를 발견하거나 문화의 공간에서 멋진 애인을 만난다는 뜻이라고해요.
● 해초류를 바다에서 건졌다면,
어떤 단체에서 재물과 관계되는 일로 시비가 생긴다는 뜻이라고해요.
● 태평양처럼 큰 바다를 헤엄쳐 건너 갔다면,
지금까지 바라고 있던 소망이 달성되고 큰 대업을 이룬다는 뜻이라고해요.
● 바다에 파도가 거세지는 것을 보았다면,
가정생활의 파탄으로 이혼이나 별거를 하게 되고 사업이라면 재정이나 경영에 어려운 상황이 계속되어 재산의 손실이 많아진다는 뜻이라고해요.
● 넓은 바다에서 혼자 수영을 하였다면,
사업이 잘되고 외국 유학이 순조롭게 진행되고 직장 등에서 혜택을 보거나 일이 잘 풀린다는 뜻이라고해요.
● 깊은 바다속으로 동굴이 보였다면,
어떤 특수 권력집단이나 사회단체에서 전문 연구소를 설치하게 되거나 어떤 모체가 되는 물질을 깊이 연구한다는 뜻이라고해요.
● 바다 바람을 타고 하늘로 날아올랐다면,
입학이나 당선,승리,합격,승진등의 뜻이라고해요.
● 섬이 바다 속으로 가라 앉았다면,
혼란과 격렬한 불안을 겪을수 있다는 뜻이라고해요.
● 넓은 바다에서 홀로 수영하였다면,
사업이 잘되고 외국 유학이 순조롭게 진행되고 직장 등에서 혜택을 입거나 일이 잘 풀린다는 뜻이라고해요.
● 맑은 폭포수가 바다가 되었다면,
국가가 발전해 선진대열에 서고 어려움을 딛고 대업을 성취하거나 영세업에서 빠르게 큰 기업으로 발전한다는 뜻이라고해요.
● 홍수가 나 온통 물 바다가 되었다면,
부부싸움이 생기거나 만사가 뜻대로 되지 않는다는 뜻이라고해요.
● 지진 때문에 바다에서 일어난 해일이 마을을 덮쳤다면,
가정의 파탄이나 삼켜지는 것에 대한 공포라는 뜻이라고해요.
● 바다위에서 표류 되었다면,
집안의 뜻밖에 불상사나 액운이 생겨 재물의 손실과 가정 불화가 일어난다는 뜻이라고해요.
● 바닷물 위를 걸었다면,
어떤 사회적 사업기반이나 외국 시장 등에서 크게 성공한다는 뜻이라고해요.
● 바다 가운데 무덩이 있었다면,
사업에 번창하고 해외 지사에 도움이 되는 회사를 상징한다는 뜻이라고해요.
● 자신의 소변이 바다가 되었다면,
본인의 미약한 힘을 잘 이용해 큰 세력을 움직이거나 거대한 자본의 활용이 있게 된다는 뜻이라고해요.
● 거북이가 바다에서 하천으로 올랐다면,
국영기업 일이 개인 소유로 전환되어 크게 성공한다는 뜻이라고해요.
● 상어가 바다에서 하늘 위로 솟구쳤다면,
뜻밖의 승진을 해 일약 스타가 되거나 입학,합격,당선등의 좋은 뜻이라고해요.
●해초류를 바다에서 건져 올렸다면,
재물 때문에 어떤 단체와 시비가 생긴다는 뜻이라고해요.
● 바다를 바라보았다면,
집안이 화목하고 경영하는 일이 번성하고 안정되어 발전을 하게 된다는 뜻이라고해요.
● 온 세상이 불바다가 되어 활활 타올랐다면,
본인과 일가친척들도 오랫동안 부귀영화를 얻고 불기둥이 하늘로 솟으면 집안이 호목하고 서로도와 번창한다는 뜻이라고해요.
● 바다에 정박한 군함이 웅장하고 위용스럽게 보였다면,
국회나 지방의회에 입성하거나 마음먹은 대로 대업을 성취한다는 뜻이라고해요.
● 별이 바다로 떨어져 바다 전체가 푸른 불꽃이 되었다면,
대중성이 있는 일을 개발하고 생산해 시중에 내놓게 된다는 뜻이라고해요.
● 물개를 타고 바다를 달렸다면,
입학이나 승진,합격등의 뜻으로 처녀가 꾸었다면, 결혼 상대자를 만나고 남자가 꾸면 재물이 생기거나 미인을 낚는다는 뜻이라고해요.
● 바다에 있는 깊은 산 속으로 들어갔다면,
죽음이나 외국으로 나간다는 뜻이라고해요.
● 갑자가 바다에 섬이 생겼다면,
새로운 아이디어나 주변 사람들을 깜짝 놀라게 할 생각을 하게 된다는 뜻이라고해요.
● 바다를 건넜다면,
높은 지위에 오르는 꿈이지만, 만약, 배에 다른 사람이 함께 타고 있는 거라면 이사를 하게 된다는 뜻이라고해요.
● 거북이가 바다에서 하천으로 올랐다면,
국영기업 일이 개인 소유로 전환되어 크게 성공한다는 뜻이라고해요.
● 물개가 바다에서 멋진 재주를 부렸다면,
예술의 전당이나 문화의 공간에서 예술적 진수를 보여준다는 뜻이라고해요.
● 눈물이 흘러 바다가 되었다면,
횡재나 연구,재물,문예창작등의 좋은 뜻이라고해요.
● 바다가 평온했다면,
윗사람의 도움으로 순조롭게 출세 한다는 뜻이라고해요.
● 혼자 배를 타고 바다를 건넜다면,
지위가 상승하고 진급운이 열리고 귀인을 만나 큰 도움을 받는다는 뜻이라고해요.
● 갑자기 바다에 떨어졌다면,
크게 손해 볼 일이 발생한다는 뜻이라고해요.
● 잠수함을 타고 바닷속 깊이 여행했다면,
깊은 학문과 진리를 탐구하고 새로운 아이디어로 신상품을 개발한다는 뜻이라고해요.
● 용이 바다에서 하늘 위로 올라갔다면,
성공 기반이 마련되어 일이 쉽게 이루어진다는 뜻이라고해요.
● 바닷물이 덮쳤다면,
불가항력의 상황에 봉착해 어려움을 겪게 된다는 뜻이라고해요.
● 바다가 거칠게 펼쳐졌다면,
감정이 고조되어 정욕적인 것을 나타낸다는 뜻이라고해요.
● 육지와 바다가 이어 닿았다면,
남북교류가 트이게 되고 지역 간 갈등이 해소되고 재화합이 된다는 뜻이라고해요.
● 바다에서 수영을 하다 고래를 만났다면,
국회나 지방의회에 나가가 되거나 마음먹은 대로 대업을 이루고 소원 성취하게 된다는 뜻이라고해요.
● 깊은 바다속에서 금괴를 건졌다면,
생산과 무역업에 투자해 많은 돈을 벌게 된다는 뜻이라고해요.
● 바다에서 해가 떠오르는 것을 바라보았다면,
집에 경사가 겹치고 사업이나 직장에서 좋은 일이 생긴다는 뜻이라고해요.
● 깊은 바다에속에서 보물 시계를 건졌다면,
오래된 국보급 보물이나 유물을 발굴하거나 잃었던 것을 되 찾을거란 뜻이라고해요.
● 바다에 빠진 사람을 구했다면,
어떤 일을 성취시켜 하지만 심한 고통에 직면한다는 뜻이라고해요.
● 바다에서 많은 고래가 뒤따라 왔다면,
자신보다 강한 세력에 억제당하고 핍박당하게 된다는 뜻이라고해요.
● 바다에서 거북이를 보았다면,
태몽으로 권세가나 인기인 아들을 낳게 된다는 뜻이라고해요.
● 바다꿈해몽 바다에서 맨손으로 물고기를 잡았다면,
뜻밖의 횡재를 하거나 총각이라면 모임이나 다른 곳에서 현모양처감을 만난다는 뜻이라고해요.
● 본인의 배와 함께 물에 빠져 바다 밑까지 가라 앉으려할때 부두에 닿았다면,
재난 중에 낯선 사람의 도움을 받게 된다는 의미로 항구를 보았다면, 장사가 잘되거나 세상에 본인의 이름을 알린다는 뜻이라고해요.
● 고래가 넓은 바다를 가로질러 물을 뿜어 올렸다면,
운세가 밝아지고 임신할 뜻이라고해요.
● 큰 백상어를 타고 바다를 횡단했다면,
어떤 사회단체나 조직의 장이 되어 휘하에 부하를 많이 그느리거나 새로운 상품을 개발해 멋진 브랜드 외국시장에 첫 선을 보인다는 뜻이라고해요.
● 바다에 떠 있는 돼지를 건져냈다면,
갑작스런 횡재나 사업을 통해 많은 재물이 생긴다는 의미이고 살아있는 돼지였다면, 태몽으로 부자가 될 자식을 낳을 거라는 뜻이라고해요.
● 뗏목 타고 혼자 바다를 건넜다면,
지위가 상승하고 진급운이 열리고 귀인을 만나 큰 도움을 받는다는 뜻이라고해요.
● 물개가 바다 밑에서 수만 가지의 생선을 잡아 먹었다면,
횡재,발명,재물등의 의미와 왕성한 체력을 과시한다는 뜻이라고해요.
● 바다나 모래밭에서 백자 매화무늬 꽃병을 발굴 하였다면,
생산이나 무역업에 투자해 상당한 사업 성과를 올리고 번창 한다는 의미로 재물이나 돈 등이 생긴다는 뜻이라고해요.
● 바다 위에 떠 다니는 예쁜 장미꽃 다발을 건졌다면,
예술에 관계된 훌륭한 인재를 발굴해 내거나 한 문화공간에서 멋진 인연을 만나게 된다는 뜻이라고해요.
● 용이 바다로 들어가거나 용을 본 후 구슬이나 비늘을 얻었다면,
크게 출세하고 이름을 떨치고 부귀와 번성하는 영화와 발전과 안정을 누리게 된다는 뜻이라고해요.
● 파도가 거세게 치는 바다에 서 있었다면,
친구나 연인의 감정의 대립이 있다는 뜻으로 대인관계에서 불편한 일들이나 심각한 문제가 일어난다는 뜻이라고해요.
● 바다에 잠수했다면,
무의식의 세계로 깊게 빠져드는 것을 나타내고 잠수중 수면으로 한번도 올라오지 않았다면 마음에 이상이 있다는 뜻이라고해요.
● 구름 낀 하늘이 거친 바다 위에 낮게 가라앉았다면,
충동적으로 행동했다간 큰 피해를 입거나 어두운 마음에 사로잡히게 된다는 뜻이라고해요.
● 바다에 빠졌다면,
맑은 바다였다면 길몽이고 지저분했다면 흉몽으로 세력권에 들어간다는 뜻이라고해요.
● 바닷속에서 해산물을 땄다면,
태몽으로 딸을 낳는다는 뜻이라고해요.
● 바닷물이 파도쳤다면,
가정 파탄으로 이혼을 하거나 별거를 한다는 의미거나 사업에 재정이나 경영에 어려운 상황이 계속되어 재산의 손실이 많아 진다는 뜻이라고해요.
● 자수함을 타고 바닷속 깊은 곳에서 여행했다면,
학문과 진리를 탐구하고 새로운 아이디어로 신상품을 개발하게 된다는 뜻이라고해요.
● 번개가 바다에서 불기둥을 이루었다면,
내가 원하는 일에서 두각을 나타낸다는 뜻으로 지금까지의 모든 의심과 의혹이 해소되고 개운한 몸과 마음으로 원하는 일을 이룬다는 뜻이라고해요.
● 어두운 바다에 검푸른 파도가 쳤다면,
가정이나 사업이 파탄을 맞거나 극도의 불화의 상태가 된다는 뜻이라고해요.
● 바다에 빠졌다 다시 나왔다면,
일이 어려움을 겪을 수도 있지만 쉽게 성사되고 뜻한 대로 이루어진다는 뜻이라고해요.
● 넓은 바다에서 수영을 하였다면,
매사에 하는 일이 잘 된다는 뜻이라고해요.
● 바다의 용이 물기둥을 타고 하늘 위로 올랐다면,
무역,어업,식품,외교,군사,국제조약,수출등을 체결한다는 뜻이라고해요.
● 그물로 바다 물고기를 잡았다면,
한번에 많은 재물을 얻게 된다는 뜻이라고해요.
● 학생이 고래등을 타고 바다를 건넜다면,
학업성적이 오르고 장학생이 되어 외국 명문대학으로 유학을 가게 되거나 상이나 훈장을 받거나 과대표가 된다는 뜻이라고해요.
● 번갯불이 하늘을 가르고 바다가 보였다면,
훌륭한 문학이나 예술작품을 만들어 낸다는 뜻이라고해요.
● 햇빛에 바다가 반짝였다면,
운세 상승으로 발전한다는 의미와 짐을 가득 실은 배가 반짝이는 바다 위를 항해하고 있다면 큰 이득이 있다는 뜻이라고해요.
● 고래가 바다 위를 날아갔다면,
본인이나 본인이 소속단체가 크게 번성한다는 뜻이라고해요.
● 먼 바다를 항해하다 잠깐 항구에 정박했다면,
계획대로 작업을 완수해 사람들에게 인정을 받는다는 뜻이라고해요.
● 바다에서 수영을 하다 고래를 만났다면,
상당한 실력자를 만나 도움을 받고 입신출세를 한다는 뜻이라고해요.
● 바다 물길이 훤하게 트였다면,
국력강화와 교통발달,무역거래 황설화 유통등이 커진다는 뜻이라고해요.
● 바닷가에서 바다 멀리 저쪽을 바라보고 두려웠다면,
변화에 기로에 서 있고 그런 변화의 물살에 떠밀려 방황하고 있는 의미로 다가올 미래나 죽음에 대해 불길한 생각을 하고 있다는 뜻이라고해요.
● 바닷물이 넘쳐 집안으로 들어왔다면,
많은 재물이 생겨 큰 부자가 된다는 뜻이라고해요.
● 바다에서 고래를 잡거나 수상스키를 타는 등에 바다에서 뭔가를 도전했다면,
장막이 활짝 걷히고 운세가 밝게 열린다는 뜻이라고해요.
● 죽은 부모나 형제,친구가 바다를 건넜다면,
죽음을 암시하는 의미로 죽지 않더라도 길거리나 불의의 사고가 난다는 뜻이라고해요.
● 배를 타고 먼바다에서 그물로 물고기를 잡았다면,
협력자의 도움으로 막대한 재물을 모은다는 뜻이라고해요.
● 바다에 갔다면,
타락하고 싶다든가 욕망대로 살고 싶다는 소망을 뜻한다고해요.
● 임산부가 바다에 해일이 일어나는 것을 보았다면,
태몽으로 정치가나 사업가가 될 아이를 낳을 꿈으로 권세를 행사하거나 작가가 되어 문학분야에서 혁신적인 작품을 출한해 세상에 이름이 알려지게 되고 큰 부자가 된다는 뜻이라고해요.
● 바다에서 항해 하고 있는 도중 고래가 뱃길을 인도했다면,
위대한 협조자를 만나 자신의 사업체를 도와주게 되고 사업이 잘 추진되어 많은 돈울 모으게 된다는 뜻이라고해요.
● 물개가 바다에서 하늘 높이 뛰어올랐다면,
뜻밖에 승진으로 출세한다는 의미로 입학이나 당선,합격,학위,자격취득,성공등의 뜻이라고해요.
● 끝 없이 펼쳐진 바다 위를 걸었다면,
매사에 하는 일이 잘 된다는 뜻이라고해요.
● 바다 밑에 방울 같은 산화가 앙증맞게 보였다면,
실속 있는 계략으로 엄청난 일을 척척해낸다는 뜻이라고해요.
● 바다에서 소라와 바지락을 잡았다면,
딸을 낳을 태몽이라고해요.
● 본인이 물고기가 되서 바다에서 자유로이 헤엄쳤다면,
연구나 탐험,출세등의 뜻이라고해요.
● 새우 떼가 바다를 뒤덮었다면,
생산이나 유통,식품,무역업 등에 투자해 사업성과를 올리고 대기업으로 발전한다는 의미와 재물과 돈이 많이 들어 온다는 뜻이라고해요.
● 잔잔한 바다에 배가 떠 있었다면,
모든 일들이 잘 된다는 뜻이라고해요.
● 어린아이가 푸른 바다에 뛰어놀았다면,
임산부의 경우 출산이 임박했다는 뜻이라고해요.
● 바다에 들어가 용궁을 둘러봤다면,
모든 일에 행운이 따라 무난히 여러움을 극복한다는 뜻이라고해요.
● 깊은 바다에서 하얀 산호를 캐 가지고 집으로 돌아왔다면,
신,폐 질환 환자의 병이 낫거나 태몽으로 똘똘한 자식을 낳거나 깔아놓은 외상값을 거두어 들인다는 뜻이라고해요.
● 바다에서 인어를 붙잡아 왔다면,
태몽으로 인기인이나 인기 작자나 이색적인 종교인등의 아이가 태어난다는 뜻이라고해요.
● 선장이 바다에 빠져 허우적거렸다면,
본인이 처해있는 주위 환경이 어리접고 매우 어려움을 겪게 된다는 뜻이라고해요.
● 깊은 바다속에서 다이아몬드 원석을 건졌다면,
깊은 학문과 진리를 탐구하게 되고 많은 돈이 생긴다는 뜻이라고해요.
● 폭포수가 떨어져 큰 바다가 되었다면,
작은 사업체로 시작해 큰 기업이 된다는 뜻이라고해요.
● 해가 바다에서 솟아올랐다면,
복권 당첨의 뜻이라고해요!!!!!!
● 깊은 바다속에서 조개가 보였다면,
오래된 국보급 문화재를 발굴해 귀한 보물을 찾아낸다는 뜻이라고해요.
● 물고기를 바다에 놓아주었다면,
운세가 호전되어 고전하던 일들이 모두 해결되고 새로운 마음으로 하는 일들이 모두 성공한다는 뜻이라고해요.
● 비행기가 바다 위로 날아갔다면,
뜻밖의 귀인을 만나 지도와 도움을 받고 대업을 성취한다는 뜻이라고해요.
● 해일이 일어나는 바다를 보았다면,
건강한 아들을 낳지만, 난산을 할수 있다는 뜻이라고해요.
● 대형 어선이 바다에서 물고기를 못 잡았다면,
자사의 경영 전략과 기술 및 정보 부족으로 수출 경쟁력이 약화되고 오랜 기간에 걸쳐 어려움을 겪게 된다는 뜻이라고해요.
● 소 달구지 위에 짐을 가득 싣고 바다 위를 달렸다면,
신상품을 개발해 외국에 수출하고 짭짤한 재미를 본다는 뜻이라고해요.
● 연어가 바다에서 놀다 강물을 타고 냇가로 올랐다면,
귀향과 만남,입학,당선,합격,승진,복귀등의 뜻이라고해요.
● 거북이가 바다에서 하천으로 이동해 육지로 올랐다면,
국영기업이나 해외에서의 일이 개인 소유나 국내의 일로 전환되어 크게 성공한다는 뜻이라고해요.
● 거북선이 바다 위에 떠서 불을 뿜어 냈다면,
부귀공명하고 입신출세해 큰 대업을 쌓게 된다는 뜻이라고해요.
● 바다에서 고래를 잡았다면,
우연히 무역업에 손을 댄것이 호황을 맞아 상장회사로 등극하게 된다는 뜻이라고해요.
● 바다에서 상어한테 물려 이리저리 끌려다녔다면,
먼 곳에서 조사를 받거나 불량배로부터 시달림을 받게 된다는 뜻이라고해요.
● 물개가 바다에서 떼를 지어 다녔다면,
어떤 체육단체에서 집단적으로 훈련을 받거나 출장이나 여행등의 뜻이라고해요.
● 바닷물이 갑자기 불어났다면,
영세업으로부터 시작해 일약 상장회사로 크게 된다는 뜻이라고해요.
● 바다에서 월척을 낚았다면,
큰 재물을 얻게 된다는 뜻이라고해요.
● 바다에 배를 타고 순조롭게 바다를 건넜다면,
하는 사업들이 무리 없이 잘 된다는 뜻이라고해요.
이렇게 바다꿈해몽에 대해서 알아보았는데요. 흉몽보다는 길몽이 더 많아요. 저는 바다꿈은 거의 꾸지 않아요. 그래도 좋은 꿈은 다 꿔보고 싶네요~~하지만, 꿈은 해석하기 나름이라는 거 아시죠? 그래도 좋은 꿈은 꼭!! 복권사세요~~^^
