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호랑이콩 효능 8가지 

호랑이콩은 원래는 호랑이강낭콩이라 불렸는데 줄여 호랑이콩이라 한다고해요.

한자로 채두(菜豆)와 운두(雲豆)라 한다고해요. 원산지는 멕시코 중앙부에서 과테말라,온두라스 일대인데요. BC 5세기부터 아메리카 대륙의 원주민이 재배하였는데 중아,남아메리카로 보급되었다고해요. 유럽에는 아메리카 대륙 발견 이후 에스파냐 사람에 의해 전파되었다하구요.

한국에는 중국 남쪽 지방에서 들어왔다고해요. 일제강점기에 일본에서 여러 품종을 도입해 식용을 재배하였고 홍색 등의 꽃이 핀다고해요. 열매는 원통형이거나 좀 납작한 원통형의 꼬투리라고해요. 줄기잎은 사료로 쓰고 성분은 녹말 65%, 단백질 20% 정도를 함유하고 있다고해요.

재배환경은 온도에 대한 적응성은 품종에 따라 다른데 대체로 온난한 기후에 잘 자라고 추위에 약하다고해요. 기온이 10도이상 토양 온도는 9도이상이 아니면 정상적인 생육을 하지 못하는데요. 개화기에 온다가 높으면 꽃이 떨어지고 고운이나 건조시에는 콩알이 굵어지지 않는다고해요. 결실기에 비가 자구 오고 다습하면 썩고 수확직전에는 꼬투리에서 싹이 터 수량과 품질이 떨어진다고해요.

강낭콩은 세계적으로 콩류 중에 재배 면적이 가장 넓다고해요. 주요 생산국은 인도와 중국,브라질등이라하는데요. 주요 병충해로는 탄저병과 녹병,세균성 점무늬병, 모자이크 바이러스 등의 병과 진딧물,바구미 등의 해충이 있지만 충해는 쉽게 방제할수 있다고해요.

품종에는 초성에 따라 덩굴형,왜성형과 중간형,이용면에 따라 종실용과 청실용,꼬투리용으로 구분된다고해요. 품종으로는 성숙되기 전에 소확해 식용하는 긴알락콩과 왜성 품종으로 진다홍콩,종실종에는 핀토,레드멕시칸,켄터키 원터등이 있다고해요. 꼬투리용에는 블루 레이크,부시 블루 레이크,컨텐더등이 있다 하구요.

                                                                                       < 출 처 - 네.이.버 지.식.백.과 >

먹는 방법은 밥에 넣어 먹거나, 떡이나 과자의 소로 쓰이거나 꼬투리는 채소로 먹으면 된다고해요.

이렇게 호랑이콩에 대해 알아보려고하는데요. 정말 무늬가 호랑이처럼 되어 있어요. 누군지 모르지만, 이름 한번 잘 지었네요^^ 그래서 호랑이콩 효능에 대해서 알아보려고해요.

[ 호랑이콩 효능 ]

단백질 보충을 해준다고해요.

비타민B1,B2,B6 성분이 들어 있는데요.

이 성분은 탄수화물 대사에 도움을 주어 단백질을 보충해 주는 역할을 해준다고해요.

독소 배출하는데 좋다고해요.

식이섬유가 많이 들어 있는데요.

그래서 독소 배출에 좋다고해요.

호랑이콩 효능은 뼈건강과 피로회복에 좋다고해요.

단백질과 아미노산이 다량 함유되어 있는데요.

이 성분은 혈액을 깨끗하게 해주고 피로회복에도 좋다고해요.

여성갱년기에 좋다고해요.

이소플라본이란 성분이 들어 있는데요.

이 성분이 여성 갱년기 극복하는데 좋다고해요.

당뇨에 좋다고해요.

콩의 꼬투리즙을 먹으면 당뇨에 좋다고해요.

간 건강에 좋다고해요.

레시틴이란 성분이 들어 있는데요.

이 성분은 간기능을 높이는데 도움을 준다고해요.

그리고 혈관에 쌓인 지방을 분해 해주어 지방간을 예방하는데 좋다고해요.

면역력에 좋다고해요.

사포닌이란 성분이 들어 있는데요.

이 성분이 면역력 높이는데 좋다고해요.

이렇게 호랑이콩 효능에 대해 알아보았는데요.

정말 그 작은 콩이 이렇게 좋은지 처음 알았어요.

그냥 떡이나 밥에 넣어 먹으면 고소해서 맛있게 먹긴 했는데...이제는 더 잘챙겨 먹어야 겠네요^^

님도 잘 챙겨드시고 건강해지세요~~

새싹귀리 효능 면역력에도 좋아?

새싹귀리는 뿌리까지 먹으면 좋다고해서 거의 가루로 내어 드시면 되세요.

물이나 우유등이나 미숫가루등에 넣어 같이 먹으면 된다고하는데요.

정말 요즘 귀리 많이 나오더라구요.

그래서 오늘은 새싹귀리 효능에 대해서 알아보려고해요.

그리 드시고 몸 챙겨서 건강해지세요^^

[ 새싹귀리 효능 ]

항암효과에 좋다고해요.

새싹귀리에는 베타글루칸 성분이 들어 있는데요.

다이어트에도 좋지만 항암효과에 좋다고해요.

변비 예방에 좋다고해요.

새싹귀리에는 식이섬유가 많이 들어 있다고해요.

그래서 몸안의 독소를 배출해주어 변비에 좋다고해요.

새싹귀리 효능 다이어트에 좋다고해요.

새싹귀리엔 베타글루칸이란 성분이 들어 있는데요.

이 성분은 지질대사를 개선해주어 체지방형성과 체내에 축적되는것을

억제해주어 체지방축적을 억제해준다고해요.

혈관을 건강하게 해준다고해요.

새싹귀리는 혈중 콜레스테롤을 감소시켜 주어 혈관질환의 개선을

해주어 혈관을 건강하게 해준다고해요.

면역력 강화에 좋다고해요.

새싹귀리에 들어 있는 베타글루칸은 일반 귀리의 30배나 베타클루칸이

더 많이 들어 있다고해요. 그래서 세포의 면역기능을 활성화 시켜주어서

면역력에 좋다고해요.

이렇게 새싹귀리 효능에 대해서 알아보았는데요.

정말 이렇게 좋은지 몰랐어요.

매번 살까말까 고민하는데...이번엔 한번 먹어야겠어요~~

그리고 정해진 량만 드셔야 되세요.

않그러면 살사나 변비란 부작용이 올수 있거든요^^

귀리 원산지는 중앙아시아로 현재는 아시아보다 서양에서 많은 소비가 이루어 진다고해요. 우라나라에서는 거친 식감 대문에 찾는 사람들이 많지 않았지만 타임지에서 귀리를 10대 슈퍼 푸드로 선정하면서 주목하기 시작해 국매 소비와 생산량이 증가하고 있다고해요.

러시아가 최대 주산지이고 전 세계 생산량 중 5% 만이 식용으로 쓰이고 나머지 95%는 사료로 이용된다고해요. 주로 밥에 넣어먹는 혼바용이나 미숫가루, 귀리 빵,오트밀,시리얼과 과자,말 사료등으로 이용된다고해요. 서양에서 주로 먹는 오트밀은 귀를 볶은 다음 거칠게 부수거나 납작하게 누르것을 죽처럼 조리한 음식을 말한다고해요.

귀리 고르는 법은 국산 귀리는 전체적으로 모양이 길쭉하고 통통한 것이 좋다고해요. 이물질이 섞여 있지 않은지 확인하고 잘 건조된 것이 좋다고해요. 

귀리 손질법은 흐르는 물에 여러 번 저어가며 깨끗이 씻어 사용하면 된다고해요. 밥을 지을때 쌀과 귀리의 비율은 7:3정도가 적합하고 쌀과 함께 씻어 30분에서 1시간 정도 불린뒤 평소보다 물의 양을 조금 더 넣고 밥을 지우면 된다고해요. 현미와 함께 귀리밥을 지을때는 물의 양을 평소와 같이 넣어야 된다고해요.

귀리를 볶아 가공한 오트밀은 손질하지 않고 바로 뜨거운 물이나 우유에 섞어 먹으면 된다고해요. 오트밀을 더욱 고소하게 먹으려면 마른 팬에 약한 불로 살짝 볶아 먹으면 좋다고해요.

귀리 보관방법은 일반 곡류와 가팅 밀폐 용기에 넣어 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 보관하면 된다고해요. 장기 보관하거나 개봉한 귀리는 잘 밀폐해 냉장고에 보관해야 한다고해요.

카무트 효능 6가지 다 좋아요~

카무트는 이집트에서 재배하기 시작한 고대 원시 곡중 하나라고해요. 호라산밀의 한종류이자 브랜드 이름이기도 하다고하는데요. 호라산이란 동북부를 중심으로 아프가니스탄과 투르크메니스탄에 걸쳐 있는 지역의 명칭이라고해요. 고대 이집트 투탕카멘의 무덥에서 최조로 발견된 것이라고해요. 무려 4000년 동안 무덤 속에서 살아남아 생명의 씨앗이라고 불리고 한다해요. 터키에서 소규모로 경작되어 알려지지 않고 있다가 7940년대에 미국에 소개되어 1980년대에 들어 상업적인 재비가 시작되었다고해요.

밀에 비해 약 2배 정도 크기로 색은 노란 황금색이고 현미와 비슷하지만 식감이 더 부르덥고 견과류처럼 고소한 맛이 난다고해요. 가공식품이 아닌 곡물 형태이기 때문에 쌀과 섞어 카무트밥을 지어먹거나 삶은 뒤 샐러드나 파스타 등에 곁들여 먹을수 있다고해요. 미국이나 유럽에서는 가루로 만들어 면이난 빵,과자에 활용한 다양한 제품들이 출시되고 있다고해요.

이렇게 카무트는 요즘 많은 사람들이 찾고 있는 곡류인데요.

이번에 무엇인지 알게 되어서 기쁘기도 하고 그러네요.

그래서 온르은 카무트 효능에 대해서 알아보려고해요~

이왕 먹는건 효능 알고 먹으면 좋잖아요^^

[ 카무트 효능 ]

다이어트에 좋다고해요.

카무트는 식이섬유가 많이 들어 있다고해요.

그래서 프리바이오틱스로 전환된 식이섬유가 장 운동을 월활게 해준다고해요.

그래서 숙변 제거와 변비 예방에 효과적으로 다이어트 하시는 분들중에

변비로 고생하시는 분들에게 좋다고해요.

피부 미용에 좋다고해요.

카무트에 들어 있는 셀레늄이 많이 들어 있어 피부 노화를 막아주고

피부 건강에 좋다고해요.

뼈 건강에 좋다고해요.

카무트는 마그네슘 성분을 많이 가지고 있다고해요.

그래서 마그네슘이 칼슘을 흡수 하게 도와주어 뼈 건강을 관리하는데 좋다고해요.

면연력에 좋다고해요.

카무트는 루테인,베타카로틴,폴리페놀등의 항산화물질도 많이 들어 있는데요.

그래서 면역력을 기르고 체내 염증을 없애준다고해요.

성인병 예방에 좋다고해요.

카무트는 혈관 속 나쁜 콜레스테롤을 제거해주고 혈액순환을 원활하게 해주어

혈당을 낮추고 조절해 성인병 예방에 좋다고해요.

항암 효과에 좋다고해요.

카무트에는 셀레늄이란 항산화물질 성분이 많이 들어 있다고해요.

그래서 노화를 일으키고 발암물질을 만드는 활성산소의 발생을 억제하는 역할을 해

항암 효과에 좋으며, 활성산소 제거를 해 간에도 좋다고해요.

[ 카무트 부작용 ]

100g이상 드시면 소화기관에 부담을 주어 복통이나 설사를 할수 있으니 꼭! 

하루치 용량만큼 드세요~~^^

오늘은 이렇게 카무트 효능에 대해서 알아보았는데요.

어떤 음식이든 꾸준하게 적당히 드시면 보약보다 나은거 아시죠?

그러니 건강하게 즐거운 인생 사시길 바랄게요~~^^

아보카도 효능 6가지

아보카도는 껍질의 색이 녹색에서 약간 검게 변할때 손으로 쥐었을때 조금 탄력성이 느껴지는 것을 고르시면 된다고해요. 손질법은 씨를 따라 칼을 넣어 좌우를 반대 방향으로 돌리면서 씨를 빼낸후, 껍질을 벗기고 원하는 요리에 맞는 크기로 자르면 된다고해요. 보관법은 실내 온도에서 보관하는 것이 좋다고해요.

섭취방법은 생이나 샐러드로 먹으면 좋고 당분 함량이 낮고 비타민이 많이 들어 있어 좋다고해요. 

아보카도 오일 먹는법은 튀김이나 볶음이나 구이를 하실때 사용하셔도 되시고 음식에 뿌려 드시는것도 좋다고해요.

멕시코 남부 나와틀족의 언어로 고환이라는 말에서 유래된 이름이라고해요. 과일이 달린 모양이 동물의 과환 같다고 해서 붙여진 이름이라고해요. 영어의 앨리게이터페어는 과일 표피가 악어의 가죽같이 우툴투툴한 배라는 뜻이기도 하구요.

멕시코,과테말라,코스타리카,등 중미 지역, 카리브해의 섬나라들,페루 이북의 남미 등이 원산지라고해요. 이들 지역 내에서 변종에 따라 기원지가 조금씩 다른데요, 멕시코 남부에서는 기원전 1만 년 전에 이미 아보카도를 이용한 흔적이 유적지에 남아 있고 오래전에 중남미 지역에서 재배된 것으로 보인다고해요. 아보카도 모양의 물병이 잉카 유적지에서 발견되었다고해요. 서양 문헌에 아보카도가 등장하는 것은 크리스토퍼 콜럼버스가 신대륙을 발견한 후인 1518년이라고해요. 1750년에 인도네시아에 도입되어 동남아시아의 열대지방으로 전파되었는데요. 1809년 브라질로 도입 되었고 19세기 초에 남아프리카와 호주에도 도입되어 전 세계의 열대 및 아열대 지역에서 널리 재배되게 되었다고해요.

이렇게 아보카도는 우리나라에서도 많은분들이 섭취하고 계시는데요.

저도 한번 사다 먹은적이 있었는데...너무 익혀서 못먹겠더라구요. 

너무 잘 익혀 먹는게 제일 중요한것 같아요.

그래서 오늘은 오보카도 오일 효능에 대해서 알아보려고해요.

드시는분들도 효능 알고 드시면 좋으실거예요^^

[ 아보카도 효능 ]

다이어트에도 좋다고해요.

아보카도에 들어 있는 단일 불포화지방산은 내장의 살들을 제거하는데 좋다고해요.

그래서 살찌는걸 예방해 다이어트에 좋다고해요.

항염증 감소에 좋다고해요.

아보카도는 산화스트레스와 염증으로 발전할수 있는 불필요한 지방의 저게에 도움을 주어 염증의 감소를 해준다고해요. 또한, 관절염을 개선하는 효과가 있어 통증에도 좋다고해요. 그리고 잇몸염증에도 좋다고해요.

아보카도 효능은 피부노화에 좋다고해요.

아보카도에는 비타민E와 케타카로틴 성분이 다량 함유되어 있다고해요.

그래서 피부노화에 좋다고해요.

혈관건강에 좋다고해요.

아보카도에는 단일 불포화지방산이란 성분이 들어 있는데요.

이 성분은 몸에 좋은 콜레스테롤 수치를 높여주고 않좋은 콜레스테롤 수치는

낮춰주어 혈관건강에 좋다고해요.

혈압 조절을 해준다고해요.

아보카도에는 칼륨 성분이 들어 있는데요.

이 성분은 혈관 내 나트륨배출을 돕고 혈관을 탄력있게 만들어주어

혈압조절에 도움이 된다고해요.

아보카도 효능 변비에도 좋다고해요.

아보카도에 들어 있는 단일 불포화지방산이 소화가 잘 될수 있게 더와 주어

변비에 좋다고해요.

더덕즙 효능 피로회복에 좋다?

더덕은 섬유질이 많고 씹히는 맛이 좋아 산에서 나는 고기라한다해요, 예로부터 중국에서는 약으로 만 썼지만 우리나라는 다양한 음식 재료로 활용했하구요. 자연산과 재배한 더덕으로 구분하는데요. 자연산은 재배한 것보다 향이 강하고 약효도 좋지만 가격이 비싸고 공급량이 일정하지 않아 재배 더덕이 일반적으로 사용되고 있다해요. 산 더덕은 예로부터 산섬에 버금가는 약효가 있다고 해서 사삼이라고한다고해요. 생김새는 인삼이나 산 도라지와 비슷하지만 맛은 다르다고해요. 예로부터 도라지보다 향기롭고 살이 연해 훨씬 귀하고 품격 있는 식재려로 여겨졌다해요. 어린잎은 삶아서 나물로 만들어 먹거나 쌈으로 먹는다고해요. 뿌리는 장아찌, 생채,자반,구이,누름적,정과,술 등 다양한 용도로 활용되고 제가각 다른 맛을 내는 매력적인 식재라고해요. 특히 검은깨와 고추장과 궁합이 잘 맞고, 지방과 단백질이 부족하다고해요. 검은깨가 이를 보충해주고 고추장은 더덕의  쓴맛을 완화해주어 먹기 좋게 해준다고해요.

더덕 고르는법은 뿌리가 희고 굵고 몸 전체가 곧게 쭉 뻗은 것이 좋다고해요. 표면 지금이 깊지 않고 잔가지가 많지 않은 것이 좋구요. 지나치게 울퉁불퉁하거나 몸체가 짤막하지 않은 것이 좋으며 향이 진한것이 좋다고해요. 쪼개봤을때 하얀 즙액이 많이 나오고 내부에 심이 없이 부드러운 것이 좋으며 머리 부분은 1센티 이하로 짧은것이 좋다고해요. 중국산 더덕의 수입도 많아지고 있다고해요. 중국산 더덕은 굵고 울투불퉁하고 독특한 향기가 약하고 머리 부분이 2~3센티로 길고 주름이 많고 골이 깊기 때문에 구별해 구매하는게 좋다고해요. 

더덕 손질법은 흙을 깨끗이 씻어낸후 칼집을 내어 외피를 벗겨내면 되는데요. 껍질째 불에 살짝 구우면 쉽게 벗길수 있다고해요. 채칼은 속살까지 도려내기때문에 쓰지 않는게 좋다고해요. 세로로 칼집을 길게 내준  후 과일을 깎듯이 돌려가며 깎으면 조금 더 쉽게 껍질응ㄹ 제거할수 있다고해요. 사포닌 성분은 물에 잘 녹는 성질을 가지고 있기 때문에 요리하기 전엔 물에 담가 오래 불리지 않는게 좋다고해요. 껍질을 버시고 소금물에 잘깐 담갔다 쓴맛은 줄어드면서 사포닌 성분은 보호할수 있다고해요. 섬유질이 질긴 특성이 있어 밀대로 두드리거나 밀면 섬유질이 연해져 부드럽게 섭취할수 있다고해요.

더덕 보관법은 10도 전후 온도가 가장 좋다고해요. 젖은 신문지에 싸서 냉장고 신선실에 보관해 두면 비교적 오랫동안 마르지 않고 보관할수 있다고해요. 껍질을 제거 한후에는 최대한 빨리 드시는게 좋고 남은 것은 말려서 보관하면 오래 두고 먹을수 있다고해요. 말릴때 밀대로 잘 밀어 납작하게 만든 다음 햇볕이 드는 곳에서 2~3일 정도 말리고 그늘에서 일주일 정도 더 말려준다고해요. 그런다음 신문지나 비닐 팩에 넣고 냉장실이나 냉동실에 보관하면 되는데요. 그외 술을 담그러나 청을 만들거나 즙으로 내어 먹어도 된다고해요. 

이렇게 더덕에 대해서 잘 알아보았는데요. 오늘은 더덕즙효능에 대해서 알아보려고해요.

한번쯤 더덕즙 드셔보셨을법 한데 이참에 효능까지 알고 드시면 좋을것 같아서 알아보았어요^^

더덕즙 드시고 건강하세요^^

[ 더덕즙 효능 ]

고혈압에 좋다고해요.

더덕은 혈관에 쌓인 나쁜 콜레스테롤을 녹여준다고해요.

그래서 혈압을 내려주어 고혈압에 좋다고해요.

염증질환을 개선시켜준다.

더덕은 소염기증이 있어 각종 염증질환을 개선시켜주고

피부에 독성을 배출시켜 준다고해요.

정력향상에 좋다고해요.

더덕엔 사포닌 성분이 들어있는데요.

이 성분은 정력향상에 좋다고해요.

그리고 술로 만들어 먹으면 강장기능이 향상되는 효과도 볼수 있다해요.

피로회복에 좋다고해요.

더덕은 섬유질이 많이 들어 있다고해요.

그래서 피로회복에 좋고 집중력 높이는데도 좋다고해요.

더덕즙 효능 천식에 좋다고해요.

더덕은 부종을 가라앉혀주고 고름을 빼주어 해독작용에 좋다고해요.

산통과 잠이 많은 사람에게도 좋다고해요.

대추야자 효능 생명의 나무 열매?

대추야자는 야자나무과의 늘푸른 큰키 나무라고해요.

성경에 등장하는 종려나무가 바로 대추야자 나무라고하는데요.

서부아시아와 북아프리카 원산으로 알려진 이 나무가바로 이 지역의 고대인들을 먹여 살린

생명의 나무 였다고해요. 야자나무가 가장 무성한 곳은 메소포타미아 문명의 발상지인 유프라테스 강과 티그리스 강 유역이라고해요. 그래서 지금도 이라크의 대추야자가 전 세계 3분의 1을 차지한다고해요.

생명의 나무로 불리는 이유는 이 나무의 열매 때문인데요. 대추야자의 열매는 꿀로 생각할 만큼 좋은 맛을 가지고 있다고해요. 그래서 열매 즙으로 빵을 만들기도 하고 술을 만들기도 한다고해요.

열매는 영양이 많이 들어 있고 다른 열매와 달리 7~8월 수확한후 특별한 장치 없이도 

2~3년 동안 보관할수 있는 만큼 저장성도 뛰어나다고해요.

물론  완전히 무성해지기까지 12~14년 걸린다고해요. 한번 무성해진 나무는 60~80년 동안 수확할수 있는 장점이 있다고해요. 그래서  많은 수확을 기대할수 있고 무화과처럼 사시사철 먹을수 있다고해요.

이렇게 대추야자 효능에 대해서 알아보려고해요.

대추야자 생소하신 분들도 계실거예요!

그래서 어떤 좋은 영양성분이 들어 있는지 알아볼거니까

잘 알아보시고 더 맛있게 드시면 되세요^^

[ 대추야자 효능 ]

눈 건강에 좋다고해요.

대추야자에는 비타민A,루테인,제아잔틴이란 성분이 많이 들어 있는데요.

비타민A는 각막을 재생시키고 눈을 보호해준다고해요.

루테인과 제아잔틴도 자외선으로부터 눈을 보호해준다고해요.

동백경화 예방에 좋다고해요.

대추야자에는 칼륨 성분이 많이 들어 있어, 뇌졸증,심장마비등 심순환계 질환의 발병에도 좋다고해요.

간경화 예방에 좋다고해요.

대추야자는 간이 독소를 더이상 해독하지 못하고 지나치게 많은 콜라겐을

만들어내면서 발생하는데 대추야자는 간의 해독 작용을 해 간경화 예방에 좋다고해요.

대추야자 효능은 통증과 부기를 빼준다고해요.

대추야자는 마그네슘이란 성분이 들어 있어 통증과 부기를 빼주고 향균 성분이 들어 있어

감염을 막는다고해요.

심혈관질환에 좋다고해요.

대추야자는 칼륨이 많이 들어 있다고해요.

그래서 뇌졸중과 심장질환을 유바할하는 엘디엘 콜레스테롤을 줄이고 심혈관질환 예방에 좋다고해요.

소화력을 좋게 해준다고해요.

대추야자에는 식이섬유와 아미노산 성분이 들어 있는데요.

이 성분들은 변비나 복통등 많은 소화장애 문제에 좋으며, 세척 기능을 통애 대장암도

예방해준다고해요. 또하느 소화를 촉진하고, 신체가 영양분을 잘 흡수할수 있도록 해준다고해요.

이렇게 대추야자 효능에 대해서 알아보았는데요.

어떠세요? 정말 좋죠??^^

이번 여름도 행복하게 살길 바라고 건강하세요~

레몬밤 효능 모기기 퇴치에 좋아?

레몬밤은 멜리사라고 불린다고해요. 밀원식물 이라고도하구요.

그리스어로 밀봉이라는 의미로 그리스 신화에 등장하는 반신반인의 멜리사는 봉밀로, 그의 언니 아마루타이아는 산양의 젖으로 제우스를 양육하였다고해요. 멜리사라는 어원도 여기서 유래되었하구요.

레몬과 유사한 향이 있는데요. 이 향은 감정을 편안하게 진정시켜 주어 심장 박동수를 낮추고 혈압을 낮춘다고해요. 전갈이나 독거미에 물렸을ㅇ대 해독작용이 있고 설사를 완화시켜 바이러스를 막는데 좋다고해요. 천연두에서도 효능이 있고 치동이 있을때 입가심용으로 사용해 왔으며, 독버섯해독이나 복통,위궤양,생리통 억제, 생리 축진에 사용해 왔다고해요. 예로부터 방향요범에 필수적으로 사용해왔다고해요.

잎과 가지에서 추출한 기름은 탈모방지와 목욕제 등으로 이용되고 차는 진정과 건위,강장,신경 고양 등에 효능에 있고 기분을 상쾌하게 해준다고해요. 먹는 방법으로는 샐러드나 수프,소스,오믈렛,육류나 생선요리 등에 맛을 내는데 이용된다고해요. 지중해 연안이 원산지로 지중해 동부지방과 서아시아, 흑해연안,중부 유럽 등지에서 자란다고해요.

처음 레몬밤이라고 들어있는데...밤인줄...--;;

또, 레몬과 뭔가 친분이 있는 듯한...--;;

그런데 허브과였어요. 요즘엔 이것을 분말로 많이 드시더라구요.

정말 이렇게 좋으면 저도 좀 챙겨 먹어봐야 겠어요~

그래서 더 자세하게 레몬밤 효능에 대해서 알아보려고 하니

자세히 알아보시고 드시면 좋으실거에요^^

[ 레몬밤 효능 ]

소화를 도와 준다고해요.

레몬밤은 소화기관을 자극해 소화액 분비를 촉진시켜주어 

소화를 돕는데 도와 준다고해요.

알레르기 예방에 좋다고해요.

레몬밤은 알레르기에 대항하는 항히스타민 성분이 들어 있다고해요.

그래서 알레르기나 습진,아토피 예방에 좋다고해요.

피부에 좋다고해요.

레몬밤은 로즈마린산과 살비아놀산이 들어 있는데요.

이 성분은 자외선으로부 피부세포를 보호해주고 노화를 장비하며

주름의 예방과 개선에 도움을 준다고해요.

또한, 피부염을 개선해준다고해요.

다이어트에 좋다고해요.

레몬밤은 로즈마린산 성분이 많이 들어 있다고하는데요.

이 성분은 지방세포의 성장을 막아주고 체내 지방 축적이 되는 것을 

억제해주고 트로겐 분비를 조절해 체지방 세포 크기를 줄여 셀룰라이트를 제거해준다고해요.

변비와 생리통에 좋다고해요.

레몬밤은 오이게놀이란 성분이 들어 있어.

생리통과 생리불순을 완화시켜 준다고해요.

또한, 체내 독소 배출을 도와주어 변비에도 좋아 장기능 활성화를 돕는다고해요.

우울증과 불면증에 좋다고해요.

레몬밤은 기분을 상쾌하게 해주어 우울증에 좋고,

불면증과 신경성 투동 예방에도 좋아 긴장과 불안을 해소해주고

마음에 안정을 준다고해요.

심혈관질환에 좋다고해요.

레몬밤은 나쁜콜레스테롤인 LDL 수치를 낮춰주고 좋은 콜레스테롤인 HDL 수치는 높여주어

동맥경화,뇌졸증,심근경색과 같은 심혈관 질환을 예방하는데 좋다고해요.

항산화 작용에 좋다고해요.

레몬밤엔 로스마린산 성분이 많이 들어 있어 항산화 작용이 활발해 

건강에 좋다고해요.

레몬밤 효능은 암 예방에 좋다고해요.

레몬밤에 들어 있는 로즈마린산은 암세포의 증식을 막아준다고해요.

난소암아니 전립선암,유방암,폐암 세포의 성장률을 약 70% 가량 억제시켜 준다고해요.

모기퇴치에 좋다고해요.

레몬밥은 시트로넬랄 이란 성분이 들어 있다고해요.

그래서 레몬밥 잎을 비벼 나온 것을 피부에 바르면 모기에 물리는 것을 예방해준다고해요.

면역력과 집중력에 좋다고해요.

레몬밤엔 폴리페놀과 타닌성분이 들어 있는데요.

이 성분은 면역력 향상과 집중력을 높여 준다고해요.

혈압에 좋다고해요.

레몬밤은 감정을 편안하게 진정시켜 주어 혈압을 낮추고 심장 박동수를 안정시켜 준다고해요.

이렇게 레몬밤 효능에 대해 알아보았는데요.

하지만, 당뇨 환자,암 환자나 임산부가 너무 많이 드시면 울렁거림이나 현기증,구토,불면증이 생길수 있으으니 주의하여 드셔야 되세요!

갈치손질법과 효능 아이들에게 좋다고?

갈치는 도어라고도한다해요. 자산어보에서는 군대어라하고 속명을 갈치어라 했다해요. 난호어목지에서는 갈치라고 했다해요, 빛깔은 광택이 아는 은백색을 띠고 등지느러미는 연한 황록색이라고해요. 꼬리는 실 모양이고 배와 꼬리에는 지느러미가 없다해요. 눈이 머리에 비해 큰 편이고 입은 커서 위턱과 아래턱에 날카로운 이빨들이 있다고해요. 갈고리모양의 이빨도 있고 아래턱은 위턱에 비해 앞으로 튀어나와 있다고해요. 배설을 위한 항문은  몸 중앙보다 앞쪽에 있고 항문의 바로 뒤쪽에는 뒷지느러미가 숨겨져 있다고해요.

주로 50~300m 정도의 깊은 바다속에서 산다고해요. 육지와 가까운 연안에서 발견되기도 하구요. 마치 바다 속에 서 잇는 것처럼 머리를 위로 곧바로 세우고 있기도 한다해요. 하지만 헤럼을 칠때에는 W 자 모양으로 꼬리를 움직여 이동한다고해요. 우리나라 근처에는 2~3월경에 제주도 서쪽 바다에서 겨울을 보내고 4월경에 북쪽으로 무리를 지어 이동한다고해요. 여름에는 남해와 서해, 중국 근처의 연안에 머무르며 알을 낳기 시작하고 암컷 한 마리는 산란기간 동안 10만여 개의 알을 낳는다고해요.  < 출처 - 네이버 지식백과 >

갈치 몸을 덮고 있는 은분은 구아닌이란 성분이라고해요. 그래서 이 색소로 진주에 광택을 내는 원료와 립스틱의 성분으로 사용하고 있다해요. 이렇게 갈치는 정말 맛있고 값이 좀 나가는 생선인데요. 그래도 정말 맛있거든요. 그래서 갈치 효능과 갈치손질법 알아보려고하니 맛있게 드세요~~^^

[ 갈치 효능 ]

항암 효과에 좋다고해요.

갈치에는 요오드 성분이 많이 들어 있다고해요.

그래서 암세포가 자라지 못하게 죽인다고해요.

백혈구와 혈소판 수를 증가시켜주어 급성 백혈병 치료에도 좋다고해요.

눈 건강에 좋다고해요.

갈치에는 비타민A 성분이 많이 들어 있다고해요.

그래서 눈의 피로를 풀어주고 눈의 건강을 향상시켜주어 야맹증과 같은

질환을 예방해 준다고해요.

골다공증 예방에 좋다고해요.

갈치는 칼슘 성분이 들어 있는데요.

이 성분은 뼈를 튼튼하게 해주고 골다공증에 좋아 어르신분들이나

성장기 어린이들에게 좋다고헤요.

성인병예방에 좋다고해요.

갈치는 지방산의 85%가 불포화지방산으로 DHA와 리놀레산, EPA가 풍부하다고해요.

그래서 혈액의 흐름을 개선하고 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈관 건강을 지켜주어,

고혈압과 동맥경화, 심근경색 등 심혈관 질환인 성인병에 좋다고해요.

다이어트에 좋다고해요.

갈치에는 단백질 성분이 들어 있는데요.

단백질이 많이 들어 있고 지방함량이 낮아 다이어트에 좋다고해요. 

두뇌 성장에 좋다고해요.

갈치는 두뇌의 쇠태를 늦춰주고 어르신들에게 좋으며.

두뇌 건강에 좋아 성장기 어린이들에게 좋다고해요.

피부미용에 좋다고해요.

갈치는 단백질과 비타민A 성분이 들어 있는데요.

이 성분은 피부 보습과 점막 보호에 좋다고해요.

그리고 껍질에는 콜라젠과 엘라스틴 등 피부에 좋은 단백질 성분이 들어 있어요.

피부를 탄탄하고 견고하게 하고 피부의 탄력을 회복시켜 준다고해요.

[ 갈치 손질법 ] 

갈치 손질법은 갈치 지느러미를 떼신후 배를 갈라 내장을 모두 제거해주어야되요.

달라붙어 있는 까만막도 다 벗겨야 되구요.

또, 비늘을 깨끗하게 잘 벗겨야되요.

그런후 굵은 소금물을 만들어 한번 씻은 갈치를 10분정도 담가두면

갈치 살이 단단해지거든요. 그런후 갈치 물기를 빼고 소금 을 뿌린후,

갈치가 어느정도 소금을 머금었을때 조리하시면 되시구요.

남은건 비닐이나 지퍼백,밀폐용기등에 담아 냉동실로 바로 넣으면 되세요!

이렇게 갈치 손질법과 갈치 효능에 대해서 알아보았는데요.

자주 가는 단골 생선집에서 갈치를 서비스로 엄청 받아 온적이 있었거든요^^

그때 정말 배부르게 먹었는데 갈치 큰거 한마리가 몇만원하니 솔직히 자주 먹지는 못해요.

그래도 이제 슬슬 한번 더 먹을때가 온것 같아요^^

구워 먹으려면 밀가루 발라야 되서 무 넣고 조림해먹어야 겠네요^^

절대로 귀찮아서 그런거 아님돠~~

모두 건강하세요^^